рецепты с маринованными опятами
супы с курицей
50 минут
Японский рамен
Лапша в ароматном бульоне дополняется мясом, овощами, грибами и получается вкуснейший японский рамен. Лучше готовить его на мясном или курином бульоне, но и на воде получится вкусно, если добавить побольше специй. Найти аутентичные японские приправы не просто, но можно заменить их более доступными вариантами. Вместо чой-сум подойдет пекинская капуста, вместо мирина — белое вино, а мисо-пасту легко заменить на смесь соевого соуса и томатной пасты. Перед подачей положите в блюдо вареное яйцо.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вода, Зеленый лук, Корень имбиря, Куриное бедро, Куриное яйцо, Лапша рамен, Маринованные опята, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соевый соус, Томатная паста
постные салаты с гри...
50 минут
Деревенский салат с опятами
Для приготовления этого простого и сытного салата лучше всего подойдут маринованные опята. Они уже готовы к употреблению. Их не нужно ни жарить, ни варить. Это очень удобно. Кроме грибов понадобятся соленые огурцы, маринованный репчатый лук и отварной картофель. Добавьте по вкусу свежую зелень и заправьте блюдо растительным маслом. Деревенский салат с опятами получается очень вкусным, несмотря на свою простоту, быстроту приготовления и доступность ингредиентов.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Маринованные опята, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус 9%
блюда из гречки
1 час
Гречневая каша со свининой
Обжаренное мясо насытит соками распаренную гречку, которая также впитает масло и приправы. К базовому варианту с луком подойдут морковь, сухие грибы, болгарский перец и пряные травы. Кроме свинины аналогичное блюдо можно приготовить с куриными бедрами, беконом или колбасками.
Ингредиенты: Гречка, Зеленый лук, Маринованные опята, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с маринованны...
2 часа 45 минут
Салат с маринованными опятами и языком
Пикантные маринованные опята заменят в салате пряные специи и сложные заправки. Будет достаточно оливкового масла и приправ, предназначенных для варки языка. Вместо корня петрушки для бульона можно взять морковь и корень или стебли сельдерея. Для пряности добавьте в отвар душистый или белый перец. Оттените вкус грибов зеленым луком, положите в салат хрустящие зеленые листья «айсберга» и вареные яйца.
Ингредиенты: Говяжий язык, Зеленый лук, Корень сельдерея, Куриное яйцо, Лавровый лист, Маринованные опята, Оливковое масло Extra Virgin, Салат «айсберг», Соль, Черный перец горошком
салаты с корейской м...
1 час 30 минут
Салат с корейской морковью и грибами
Пикантная морковь по-корейски задаст салату основной вкус и сделает его красивым и ярким. А жареные шампиньоны с луком привнесут в него легкую карамельную нотку и приятную шелковистую текстуру. Благодаря картофелю салат получится сытным. В роли заправки для блюда выступит оставшееся после обжарки грибов и лука масло со специями, поэтому возьмите его чуть больше, чем обычно.
Ингредиенты: Картошка, Корейская морковь, Маринованные опята, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
грибные заготовки
7 дней 1 час
Маринованные опята
Аппетитнее всего на тарелке выглядят маленькие маринованные опята, поэтому старайтесь по возможности выбрать небольшие грибочки. Еще лучше, если они будут примерно одного размера. Отварите их в соленой воде, а затем замаринуйте. Опятам достаточно постоять в маринаде всего неделю, чтобы дойти до готовности. Из указанного количества ингредиентов получается одна баночка объемом 0,5 л.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Зеленый лук, Лавровый лист, Опята, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
борщ
40 минут
Борщ с маринованными опятами
Маринованные опята заменят мясо в овощном борще, добавят ему питательности и пикантности, а также украсят рубиновый суп своими аккуратными золотистыми шляпками. Чтобы свекла сохранила цвет при варке, заранее обжарьте ее с яблочным уксусом. А для наваристого густого бульона положите в него ароматные коренья и томатную пасту с поджаренной мукой.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Корень петрушки, Корень сельдерея, Маринованные опята, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сахар, Свекла, Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус 6%
салаты с курицей
30 минут
Салат с маринованными опятами
Салат с маринованными опятами украсит и повседневный, и праздничный стол и не оставит никого равнодушным. Можно разнообразить рецепт любимыми специями и травами: тимьяном, орегано. рукколой, молотым грецким орехом. Грибы очень хорошо сочетаются со многими продуками: курицей, ветчиной, свежими и маринованными огурцами, картофелем, помидорами, луком, сыром и яйцами. Также можно добавить сухарики или крутоны собственного приготовления, обжаренные на оливковом масле с чесноком и травами.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салат «грибная полян...
35 минут
Салат «Лесная поляна»
Салат «Лесная поляна» получил свое название за внешний вид. Сверху он украшается зеленью и маринованными опятами. Лучше всего использовать маленькие грибы, чтобы их можно было оставить целиком. Салат готовится на основе отварного картофеля, опят, курицы и сыра с заправкой из сметаны. Такая закуска отлично подойдет для обеда, ужина и перекуса.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Маринованные опята, Сметана, Сыр, Укроп
салаты с яйцом
50 минут
Салат с жареным картофелем
Обычные салаты с вареным картофелем, как правило, вкусны благодаря другим, острым, соленым или копченым компонентам. Но и сам картофель вполне может сыграть роль основного ингредиента. Для этого его достаточно просто пожарить. Хрустящий ароматный картофель будет отлично сочетаться со свежим огурцом, яйцами и сыром, образуя вместе с ними сытный, но не тяжелый, интересный и по вкусу, и по текстуре салат.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Огурец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
50 минут
Салат «Апельсиновая долька»
К новогодним праздникам всегда стоит готовиться заранее, в том числе продумать праздничное меню. Предлагаем вам красивый и необычный салат в виде апельсиновой дольки. Такое блюдо несомненно украсит стол. Для его приготовления вам понадобятся самые простые ингредиенты: куриное филе, морковь, лук, опята, яйца и майонез. Салат получается нарядным, сытным и очень вкусным.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец горошком
салаты с опятами
1 час
Салат с маринованными опятами, картошкой и ветчиной
Несмотря на то, что в этом салате слои промазываются майонезом, он не кажется тяжелым. При подаче салат можно оставить слоеным или перемешать, все зависит от вкусовых предпочтений. Также можно экспериментировать с нарезкой ингредиентов. Картофель и яйца можно натереть на терке или нарезать мелким кубиком. Несмотря на то, что состав салата останется неизменным, его вкус заиграет по-новому.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята
грибные салаты
20 минут
Салат с грибами и корейской морковью
Сытное блюдо с интересным сочетанием грибов, острой морковки и курицы, станет отличной холодной закуской или самостоятельным блюдом. Этот салат вы сможете преподнести в разных вариациях: закуски слоями или общего салата для всех гостей за столом. Сочный вкус, с ароматом копчения и легкой остроты моркови многим придется по вкусу и займет у вас минимум времени в приготовлении.
Ингредиенты: Копченая курица, Корейская морковь, Майонез, Маринованные опята, Огурец, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
грибные салаты
2 часа 45 минут
Слоеный салат с опятами
Слоеные салаты получили свою популярность за счет богатого вкуса и относительной простоты приготовления. Большое множество различных ингредиентов и вкусов, отлично сочетающихся друг с другом, хорошо дополнят любой праздник. Основными ингредиентами этого салата являются опята, копченая грудка, картошка, морковь, яйца, сыр, красный лук, специи и зелень.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Красный лук, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Морковь, Сахар, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус 9%
лазанья
1 час 20 минут
Лазанья с филе индейки и маринованными опятами
В этой лазанье с необычной начинкой грибы и мясо готовятся раздельно и укладываются отдельными слоями. Чтобы филе индейки получилось мягким и сочным, мясо готовится вместе с куриной печенью и тушится в курином бульоне. В маринованных опятах содержится достаточно пряностей. Если заменить их свежими или замороженными грибами, лучше добавить специи по вкусу — например, кориандр, орегано и белый перец.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Куриная грудка, Куриная печень, Лавровый лист, Листы лазаньи, Маринованные опята, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Овощи, Оливки, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
грибные салаты
1 час
Салат с опятами
Легкий и нежный салат с консервированными опятами — замечательное дополнение к праздничному или обычному обеденному столу! Отварная куриная грудка, нарезанная кубиками, отлично сочетается с опятами и морковью по-корейски! Заправкой для салата служит майонез. Салат с опятами становится еще более нежным и воздушным! Салат с опятами очень прост в приготовлении. При этом он очень низкокалорийный и полезный!
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриная грудка, Майонез, Маринованные опята, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салат «грибная полян...
55 минут
«Грибная поляна» с маринованными грибами и огурчиками
Салат «Грибная поляна» готовится из маринованных грибов. В данном рецепте используются опята, можно также выбрать шампиньоны, белые грибы или вешенки. Их можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине. Выбирая готовый продукт, обращайте внимание на внешний вид. На грибах не должно быть черных пятен, а сами опята должны быть одного размера. Это является важным фактором, так как иначе грибы маринуются неравномерно.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Петрушка, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
20 минут
Крабовый салат с грибами
Крабовый салат с грибами это легкое блюдо, состоящее из небольшого количества ингредиентов. Ароматные опята наполняют салат насыщенным грибным вкусом, а крабовые палочки придают салату нежный характерный вкус крабового мяса. Консервированная кукуруза отлично сочетается с грибами и крабовыми палочками и привносит в салат нотку приятной сладости. Все эти сочетания вкусов объединяет заправка из постного майонеза, благодаря которой салат обладает невысокой калорийностью.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Маринованные опята, Постный майонез, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль
салат «грибная полян...
1 час 45 минут
«Грибная поляна» с опятами
Салат «Грибная поляна» с маринованными опятами — отличная закуска на любой праздничный стол. Блюдо обязательно удивит гостей своим необыкновенным вкусом и красотой. Опята при этом можно использовать не только магазинные, но и маринованные в домашних условиях. Такой вариант наиболее экономичен. Важно лишь, чтобы грибы для домашних заготовок были собраны в экологически благополучных районах и законсервированы по всем правилам, а также чтобы не были нарушены условия хранения продукта.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
блюда из оленины
30 минут
Нежная оленина в сметане
Мясо оленя воспринимается большинством хозяек как диковинка, поэтому его нечасто увидишь на семейном обеденном столе. И совершенно напрасно, ведь оленина ― достаточно нежное, вкусное и очень питательное мясо, готовится несложно и быстро. Оно ― настоящий клад полезных белков, антиоксидантов и микроэлементов. Совет хозяйкам: выбирайте филейную либо грудную часть, она самая сочная и нежная.
Ингредиенты: Маринованные опята, Мускатный орех, Оленина, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
теплые салаты
1 час
Теплый картофельный салат с говядиной и опятами
Теплый салат — это настоящая находка для тех, кто хочет порадовать своих родных и близких вкусным блюдом , но при этом, не тратить на приготовление много времени. Обычно для таких салатов используются самые простые ингредиенты, которые объединившись, создают уникальный вкус. Запеченный картофель в сочетание с сочной говядиной, пожаренные в соевом соусе, и , заправленные майонезом, создают гастрономический тандем, который украсит любой праздничный или будничный стол.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Майонез, Маринованные опята, Помидоры черри, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль
блюда из индейки
1 час 5 минут
Индейка со сметаной на сковороде
Приготовьте на обед индейку со сметаной на сковороде. Выберите натуральные продукты для блюда. Натуральный продукт называется "сметана". В противном случае можно встретить названия "сметанный продукт" или "сметанка". Затем посмотрите срок годности, он должен быть не более 14 дней. У ненатурального продукта он может достигать 4 недель. Изучите состав, в котором должны быть только сливки и закваска, нет растительных жиров, загустителей и других добавок.
Ингредиенты: Бедро индейки, Вода, Зеленый лук, Консервированные шампиньоны, Маринованные опята, Маринованные томаты черри, Молотая куркума, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салат «грибная полян...
30 минут
Салат «Грибная поляна» с ветчиной и опятами
Салат «Грибная поляна» имеет множество версий. Одна из самых популярных среди хозяеек — с ветчиной и опятами. Отлично, если грибы вы замаринуете самостоятельно. Если покупаете дары леса в магазине, выбирайте продукт в стеклянной банке. По цвету грибочки должны быть от светло-рыжего до темно-рыжего, а маринад — прозрачный. На грибах не должно быть черных пятен, а сами опята должны быть одного размера. Стандартый диаметр шляпок — не более 4 см, а длина ножек — не более 5 см.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Соль, Твердый сыр, Укроп
салат «царский»
20 минут
Салат «Царский» с курицей и грибами
Салат «Царский» готовится абсолютно из разных ингредиентов, и к ним для придания изюминки нередко добавляют фрукты или сухофрукты. Данный рецепт является овощным, приближенным к классическому. «Секретный» ингредиент — маринованные опята. Эти грибы обладают волшебным ароматом и ярким вкусом за счет добавления специй. Опята в большом количестве содержат растительный белок, за это их часто называют «растительным мясом».
Ингредиенты: Зернистая горчица, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Соль
салат «грибная полян...
1 час 30 минут
Салат «Грибная поляна» с опятами
Маринованные грибы сами по себе являются отличной закуской, но еще лучше они проявляют себя в составе салатов. Особенно хорошо для приготовления подобных блюд использовать опята. Эти грибы обладают нежной структурой и приятной хрусткостью. Салат «Грибная поляна» с опятами и корейской морковью получается вкусным и оригинальным. Такая закуска подходит и для будней, и для праздника.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Растительное масло, Репчатый лук, Укроп
салаты
30 минут
Быстрый салат с опятами и твердым сыром
Салат с маринованными опятами всегда считался одним из популярных. Он выглядит очень эффектно, и готовиться совершенно не сложно. Уникальность салата с грибами и сыром заключается в том, что добавлять в него можно любые ингредиенты, ориентируясь на вкусовые предпочтения.
Ингредиенты: Ветчина, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Полутвердый сыр, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп
салат «грибная полян...
1 час 15 минут
«Грибная поляна» с корейской морковью
Салат «Грибная поляна» готовится с морковью, но для пикантности можно заменить вареную морковь корейской. Эта закуска давно популярна в России, и, вопреки названию, не имеет отношения к Корее, так как была изобретена в СССР на основе рецепта капусты кимчи. Такого продукта, как пекинская капуста, не было на просторах СССР, и ее заменили морковкой, оставив те же пряности. От корейской кухни этому блюду передались способ маринования и острота.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Твердый сыр, Черный перец молотый
грибные салаты
50 минут
Легкий грибной салат с куриной грудкой и кукурузой
Грибной салат с куриной грудкой и кукурузой — невероятно вкусный и ароматный салат. Главным соусом салата является майонез. Он делает этот салат очень нежным и изысканным. Куриная грудка, которая есть в салате, очень полезна. Она обеспечивает работу надпочечников и почек, очищает печень от лишнего жира, абсорбирует излишнюю кислотность. Также куриная грудка полезна при сердечных заболеваниях. По этому рецепту салат готовится легко и получается особенно вкусным
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салат «нежность»
25 минут
Салат «Нежность» с шампиньонами и курицей
Для салата «Нежность» с шампиньонами и курицей важно правильно подготовить мясо. Покупайте курицу небольшого размера, так выше вероятность того, что она окажется натуральной. Замороженный продукт сначала разморозьте в холодильнике, затем промойте и обсушите. Лучший способ тепловой обработки — варка. Все вредные вещества уходят в первый бульон, который после закипания сливают и отваривают мясо в свежей воде.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Маринованные шампиньоны, Мясо куриного бедра, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
грибные салаты
50 минут
Грибной салат с опятами и копченой курицей
Грибной салат с опятами и копченой курицей — это блюдо европейской кухни. Салат стал популярен из-за большого содержания белка. Опята и копченая курица содержат в себе большое количество белка. Также опята очень полезны для организма. Они ускоряют обмен веществ, повышают сопротивляемость организма простудам, помогают при серьезных инфекционных заболеваниях. Также копченая курица содержит в себе полезные жиры, которые необходимы для нормального функционирования пищеварения.
Ингредиенты: Зеленый лук, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Оливковое масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и опятами
Салат с копченой курицей, маринованными опятами, огурцами, яйцами и луком под майонезом получается очень сытным. Курицу не обязательно брать исключительно копченую — подойдет и отварная. А опята можно заменить другими грибами — например, шампиньонами. Опята улучшают иммунитет и ускоряют обмен веществ. Интересно знать, что в России и странах бывшего СССР эти грибы ценятся за полезные свойства и вкусовые качества, но в Европе опята не пользуются такой популярностью.
Ингредиенты: Зеленый лук, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
25 минут
Салат с горбушей и грибами
Любители салатов по достоинству оценят это блюдо! Для приготовления этого блюда вам потребуются маринованные опята, консервированная горбуша, красный салатный лук, два куриных яйца, сваренных вкрутую, сыр твердых сортов, заправка, соль и специи. Если вы хотите приготовить низкокалорийное блюдо, рекомендуем вам использовать отварную горбушу и домашний майонез или сметану. Для более эффектной подачи готовьте салат в широких бокалах или креманках, выкладывая слой за слоем.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Соль, Черный перец молотый
салаты с ветчиной
3 часа
Аппетитный салат с маринованными опятами и ветчиной
Безумно вкусный салат, который Вы еще никогда не пробовали. Салат, приготовленный с маринованными опятами достаточно сытный и аппетитный. Маринованные опята придают некую кислинку этому салату, за счет этого, салат становится сочным.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Соль
салат «грибная полян...
1 час 40 минут
«Грибная поляна» с морковкой
Салат «Грибная поляна» — универсальная закуска для любого застолья. Рецептов блюда существует много, но незаменимым ингредиентом остаются маринованные грибы. Сочетать их можно с чем угодно, обычно добавляются отваренные овощи и курица. Яркая сочная морковка при правильном оформлении придаст салату нарядный вид, и он точно будет выделяться среди остальных яств на праздничном столе.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
салат «грибная полян...
4 часа 10 минут
Салат «Грибная поляна» с опятами пошагово
Салат «Грибная поляна» не только эффектно смотрится на праздничном столе, но и поражает своим безумно вкусным сочетанием ингредиентов. Еще это блюдо называется «Лесной поляной», так как именно эту местность напоминают возвышающиеся на верхушке салата опята. Чтобы лук был еще более вкусным, необходимо его замариновать, а для маринада нужно предварительно вскипятить и охладить воду.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кинза, Красный лук, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Морковь, Сахар, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус 9%
