Суп с лососем на кокосовом молоке

Суп с лососем на кокосовом молоке

Несмотря на то, что использование кокосового молока в последние несколько лет стало значительно увеличиваться и распространяться, суп с лососем на данном виде молока считается достаточно экзотическим блюдом. Такой суп отлично разнообразит привычный рацион, и окажет положительное влияние на организм. Блюдо получается очень оригинальным и аппетитным.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории136,06кКал
Белки9,03грамм
Жиры8,9грамм
Углеводы4,64грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

700 г
400 г
150 г
2 шт. = 160 г
2 зубчик = 10 г
370 г
2 ст. л. = 14 г
2 ст. л. = 20 г
1 шт. = 15 г
1 ст. л. = 17 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Выбирайте гладкий и влажный лосось с наличием серебристой чешуи без неприятного аромата.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте и нарежьте лосось кубиками. Перец промойте и избавьте от семечек и мелко нарежьте. Лук очистите и нарежьте кольцами. Чеснок очистите и мелко нарежьте.

Шаг 1

На сковороде с небольшим количеством оливкового масла обжарьте луковые кольца. Добавьте чеснок, перец, карри и продолжайте готовить еще около 3 минут.

Шаг 2

Добавьте бульон и кокосовое молоко. Доведите все до кипения. Выложите лосось, продолжайте варить еще 7 минут. В конце посолите и добавьте кинзу.

Шаг 3

Залейте лапшу кипятком на 4 минуты. Слейте с нее воду, и разложите по тарелкам. Залейте ее получившимся супом.

произвести впечатление

Готовый суп подавайте в горячем виде. Украсьте блюдо несколькими веточками кинзы, и подавайте ароматное угощение к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении