22 сентября 2022
Запеченные молочные сосиски с картошкой и луком

Запеченные молочные сосиски с картошкой и луком

Из таких привычных ингредиентов, как молочные сосиски, картофель и лук, можно приготовить изысканное, по-настоящему ресторанное блюдо. Картофель готовится как запеканка со сливочно-сырной заливкой. А тем временем сосиски обжариваются с помидорками черри. При желании сыры можно заменить на любые другие твердые, хорошо плавящиеся сыры с пикантным вкусом.
Аватар пользователя

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории177,44кКал
Белки6,66грамм
Жиры13,23грамм
Углеводы8,09грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Орехи, Пищевые добавки, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Сделать полезнее:
Выбирайте только качественные сосиски от хорошо себя зарекомендовавших производителей. Картофель лучше купить молодой. Сливки можно взять с меньшим процентом жирности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сосиски при необходимости освободите от оболочки. Лук и картофель помойте и почистите. Тимьян промойте и просушите. Помойте черри. Приготовьте форму для запекания и пищевую фольгу. Духовку разогрейте до 200 градусов.

Шаг 1

Нарежьте картофель на ломтики толщиной 1 см. Лук нашинкуйте полукольцами. Сыры натрите на терке. Форму для запекания смажьте маслом и выложите в 3 слоя картофель, слой лука и оба вида сыра.

Шаг 2

Смешайте в емкости сливки, мелко порубленный тимьян, горчицу, мускатный орех, соль и перец. Залейте этой смесью картофель с сыром. Накройте неплотно фольгой и отправьте в духовку на 20 минут. После чего фольгу снимите и запекайте еще 20 минут до золотистой корочки.

Шаг 3

Пока запекается картофель, обжарьте сосиски со всех сторон до румяности на сковороде с маслом. Добавьте черри. Жарьте вместе с сосисками до мягкости помидоров. Выложите на тарелки картофель, сверху разложите сосиски и помидорки черри.

произвести впечатление

Подайте сосиски с картофелем на тарелке, украшенной узором из острого соуса и миксом свежей зелени.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.