Маринованные шампиньоны «30-минутки»
Если к вам вот-вот должны прийти гости, то обязательно сделайте эту вкуснейшую закуску. Благодаря одному секрету, грибы шампиньоны успевают промариноваться всего за полчаса.
- Калории
- 116,15 кКал
- Белки
- 2,6 грамм
- Жиры
- 7,61 грамм
- Углеводы
- 9,96 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 59 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 2 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- СояУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 300 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| 1 ч. л. = 7 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 2 г | |
| по вкусу | |
| 2 г | |
| 1 шт. = 75 г | |
| 2 зубчик = 10 г | |
| 5 г | |
| 5 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Мелко нарежьте чеснок кусочками.
Шаг 2
Нашинкуйте красный репчатый лук полукольцами.
Шаг 3
Мелко нарежьте зелень и добавьте к луку и чесноку.
Шаг 4
Влейте растительное масло.
Шаг 5
Добавьте уксус и немного воды.
Шаг 6
Приправьте красной острой паприкой.
Шаг 7
Добавьте цельный тмин.
Шаг 8
Тщательно промойте грибы под проточной водой. Вскипятите воду, добавьте в нее соль и сахар, грибы. Варите на медленном огне 30 минут. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и отправьте в холодильник на полчаса.
произвести впечатление
Подавайте с тонко нарезанными кусочками хрустящего огурца. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
салаты с маринованны...
10 минут
Салат «Осенний день» с топинамбуром
Топинамбур не очень популярен, но очень полезен. При малом количестве калорий в нем содержится ударная доза витаминов и минералов. Он полезен и для желудка, и для нервной системы, и для иммунитета. По вкусу он отдаленно напоминает картофель, поэтому его запросто можно добавить в салат вместо этого корнеплода.
салаты с маринованны...
1 ч 10 мин
Салат из солёных груздей
Салат из соленых груздей будет не столько закуской, сколько вполне самостоятельным блюдом, настолько он сытный. А все благодаря картофелю и грибам. Хрустящий острый лук и пряный укроп дополняют этот классический союз и делают салат еще аппетитнее. Обязательно заправьте салат ароматным нерафинированным маслом, которое подчеркнет и усилит вкус всех ингредиентов.
грибные салаты
20 минут
Салат с лисичками и беконом
Солоноватый вкус бекона хорошо дополнит природную глубину лисичек, чуть сладковатую, с легкой ореховой ноткой и едва заметной кислинкой. Ее хорошо подчеркнут шпинат и помидор. А горчичный соус придаст приятную остроту. Чтобы создать контраст текстур, посыпьте готовый салат чипсами и сразу же подайте на стол, пока они не размокли.
грибные салаты
30 минут
Грибной салат с сыром
Грибной салат с сыром получается не только аппетитным, но и питательным. Обжаренные шампиньоны делают блюдо очень сытным. Огурцы в составе придают салату свежесть, а сыр — приятную солоноватость. Чтобы сократить время готовки, яйца можно отварить заранее. Если заменить майонез нежирной сметаной или греческим йогуртом, то салат будет менее калорийным.
грибные салаты
30 минут
Теплый салат со шпинатом, беконом, грибами и яйцом
Теплый салат со шпинатом, беконом, грибами и яйцом получается очень сытным. Готовить его нужно непосредственно перед подачей на стол, чтобы бекон и грибы не успели остыть. Куриные яйца постарайтесь сварить так, чтобы желток получился слегка жидковатым. Время варки будет зависеть от размера яиц. Для крупных экземпляров это около 7 минут, для маленьких хватит и 4-5. Разрежьте вареное яйцо на ломтики и выложите на салат сверху. Посыпьте тертым сыром и подавайте.
грибные салаты
25 минут
Простой салат с жареными шампиньонами
Для салата с жареными шампиньонами грибы нужно запечь в духовке или обжарить на сковороде с чесноком. Шампиньоны для этого салата можно оставлять целыми. Крупные грибочки разрежьте на 2-4 части. Помидоры тоже нарезаются крупно. Заправьте салат растительным маслом с лимонным соком. А перед самой подачей добавьте побольше ароматной зелени кинзы, базилика, укропа и петрушки и хорошенько перемешайте.
грибные салаты
30 минут
Простой салат на каждый день
Если вы не любите шампиньоны, в этот салат можно положить и другие грибы. Хорошо подойдут вешенки или лисички. Сыр лучше выбирать со сладкими нотками — например, пармезан или маасдам. Но если вы любите острые блюда, предлагаем вам попробовать тильзитер. Для заправки салата мы взяли сметану, но можно использовать лимонный сок или обычное масло.
грибные салаты
30 минут
Салат «Елочка» на Новый год
Приготовьте простой новогодний салат на одного. В нем легко можно отрегулировать те или иные ингредиенты, чтобы рецепт подходил для людей с особенностями питания. А если хочется приготовить побольше, то достаточно просто увеличить количество ингредиентов.
грибные салаты
50 минут
Салат с опятами и абрикосами
Замечательный салат к обеденному или праздничному столу. Куриная грудка прекрасно сочетается с маринованными опятами и морковью. Но также стоит отметить, что ингредиенты в целом подобраны таким образом, что в результате салат получается нежным, аппетитным и совсем не сухим. Он настолько сбалансирован, что его можно употреблять как самостоятельное блюдо с ломтиком хлеба. Так как все при нем: белок из яиц и куриной грудки, углеводы из овощей, жиры из сыра и майонеза.
грибные салаты
2 ч 45 мин
Слоеный салат с опятами
Слоеные салаты получили свою популярность за счет богатого вкуса и относительной простоты приготовления. Большое множество различных ингредиентов и вкусов, отлично сочетающихся друг с другом, хорошо дополнят любой праздник. Основными ингредиентами этого салата являются опята, копченая грудка, картошка, морковь, яйца, сыр, красный лук, специи и зелень.
