9 июня 2023
Салат «Язычок» с говяжьим языком

Салат «Язычок» с говяжьим языком

Сытный и вкусный салат.
Аватар пользователя

Автор: Юлия,
читатель и автор Food.ru

Калории136,28кКал
Белки10,5грамм
Жиры9,58грамм
Углеводы4,76грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 20 минут
Время на кухне
2 часа 5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Японская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 шт. = 1500 г
2 шт. = 60 г
200 г
3 зубчик = 15 г
2 шт. = 120 г
3 шт. = 360 г
340 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить продукты для рецепта.

Шаг 1

Отварить язык. Для этого хорошо вымыть его, залить водой, довести до кипения. Варить говяжий язык до готовности на небольшом огне 1-1,5 часа.

Шаг 2

Отварной язык залить холодной водой на 5 минут, затем очистить. Остудить и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3

Картофель вымыть и отварить в мундире на небольшом огне, примерно 20-30 минут. Готовый картофель залить холодной водой, остудить.

Шаг 4

Яйца отварить вкрутую. Залить холодной водой, охладить.

Шаг 5

Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками.

Шаг 6

Яйца почистить, нарезать кубиками. Так же поступить с сыром и огурцами.

Шаг 7

Чеснок очистить, измельчить. Смешать майонез с чесноком.

Шаг 8

Язык, картофель, сыр, огурцы, яйца выложить в салатник. Добавить консервированную кукурузу или горошек, без жидкости.

Шаг 9

Приправить майонезом с чесноком. Перемешать салат и остудить в холодильнике.

произвести впечатление

Перед подачей посыпать салат с языком свежей зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении