4 мая 2023
Люля в духовке

Люля в духовке

Вкусные люля в духовке, с грузинским акцентом.
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru

Калории132,78кКал
Белки12,64грамм
Жиры7,98грамм
Углеводы2,65грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Грузинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
300 г
 по вкусу
1 шт. = 150 г
1 пучок = 30 г
1 пучок = 15 г
1 шт. = 80 г
1 ч. л. = 7 г
1 ч. л. = 4 г
0.5 ч. л. = 1 г
 по вкусу
30 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингридиенты.

Шаг 1

К фаршу добавить перекрученый на мясорубке лук и перец, измельченную зелень, специи и сливочное масло, так как для люля в духовке мы берем не жирный фарш.

Шаг 2

Затем нужно вымешать фарш минут 15, до появления в фарше белковых волокон, после на шпажки мы формируем люля как на фото. Духовку разогреваем на максимум и отправляем люля запекаться.

Шаг 3

Запекаем в духовке минут 20-30 зависит от вашей духовки.

произвести впечатление

Перед подачей украсить свежим луком и зеленью! Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении