Теплый салат с печенью и ягодами

Теплый салат с печенью и ягодами

Обязательно попробуйте этот салат!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории159,94кКал
Белки8,4грамм
Жиры11,77грамм
Углеводы4,08грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
59 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

250 г
30 г
3 зубчик = 15 г
5 г
 по вкусу
1 пучок = 20 г
2 шт. = 180 г
15 шт. = 90 г
1 ч. л. = 8 г
60 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Куриную печень нарезать кусочками.

Шаг 2

Чуть посолить, поперчить. Добавить сушеный базилик и чеснок, пропущенный через пресс. Приправить соевым соусом, перемешать. Отставить минут на 10-15.

Шаг 3

Для соуса смешать малину, горчицу, соль, перец и 20 грамм оливкового масла. У меня вместо ягод малиновый сок замороженный.

Шаг 4

Печень поджарить на масле. Руколу помыть. Помидоры нарезать на кусочки.

Шаг 5

Собрать салат: рукола, помидор, печень.

произвести впечатление

Приправить соусом и присыпать кунжутом. Быстро и очень вкусно!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 17 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Владислав
Спасибо - ЭТО ПО - НАШЕМУ...
23.06.23 в 08:22
Аня Л.
Печень , малина 🙄 2 за старания
20.06.23 в 09:27

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении