Котлеты из фарша

Котлеты из фарша

Сытное мясное блюдо.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории235,27кКал
Белки13,43грамм
Жиры18,45грамм
Углеводы2,88грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

400 г
400 г
1 шт. = 80 г
2 зубчик = 10 г
1 шт. = 120 г
1 ст. л. = 25 г
1 шт. = 60 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
1 ст. л. = 17 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

В фарш добавляем лук, натертый на крупной терке. Кладем чеснок, измельченный на мелкой. Приправляем специями: солью, перцем, паприкой. Туда же отправляем натертый на мелкой терке картофель, сырое яйцо, майонез.

Шаг 2

Все хорошо перемешиваем. Отбиваем на столе.

Шаг 3

Делаем котлетки и обжариваем на каждой стороне на сильном огне до корочки. Потом тушим под крышкой минут 20.

произвести впечатление

Котлетки получаются сочные подходят совершенно к любому гарниру.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(4)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Алена
Отличный и очень вкусный рецепт, приготовила, аж пальчики оближешь
28.08.24 в 10:42
Алена
котлетки огонь, рекомендую приготовить
19.02.24 в 09:00
Алена
котлетки получились сочные и вкусные, отличный рецепт, рекомендую попробовать
19.02.24 в 08:56
Тимур Т.
получились очень сочные и вкусные котлеты! спасибо за рецепт!
25.01.24 в 19:50

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении