Пирог «Зебра» с растворимым какао

Пирог «Зебра» с растворимым какао

А вы знали, что можно приготовить знаменитый пирог «Зебра» не только с какао-порошком, но и с обычным растворимым какао? В нем уже есть сахар, поэтому выпечка получится более сладкой. Подайте красивый полосатый пирог на завтрак, украсив каждый ломтик свежими ягодами.
Калории 276,67 кКал
Белки 5,49 грамм
Жиры 12,23 грамм
Углеводы 36,21 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, советская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Клубника, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для основного блюда

1 стакан = 150 г
1,5 стакан = 195 г
4 ст. л. = 100 г
1 ст. л. = 25 г
2 стакан = 412 г
6 ст. л. = 102 г
0,5 ч. л. = 2,5 г

Для подачи

 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Сделать полезнее:
Замените часть пшеничной муки рисовой или овсяной.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Достаньте кефир из холодильника, чтобы он согрелся до комнатной температуры. Просейте муку. Поставьте на стол миски и форму для выпечки. Смажьте форму 1 ч.л. растительного масла.

Шаг 1

Соедините в миске манную крупу и сахар. Налейте к ним кефир, перемешайте. Оставьте массу на 30 минут, чтобы манная крупа впитала жидкость.

Шаг 2

Влейте в массу с манкой растительное масло, всыпьте соду и примерно 1,2 стакана муки. Вымесите однородное жидкое тесто.

Шаг 3

Перелейте половину теста в чистую миску. Насыпьте к нему какао, хорошо размешайте. В другую половину теста всыпьте оставшуюся муку, также перемешайте.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180°С. Вылейте в центр формы для выпечки 2-3 ст.л. светлого теста. В центр светлого теста налейте 2-3 ст.л. шоколадного. Продолжайте чередовать слои, пока тесто не закончится.

Шаг 5

Вилкой или шпажкой «разлинуйте» поверхность теста по секторам, двигаясь от центра к краям. Поставьте форму с тестом в духовку и пеките пирог в течение 50 минут при температуре 180°С. Дайте пирогу остыть и извлеките его из формы.

произвести впечатление

Украсьте пирог «Зебра» мятой, дроблеными грецкими орехами и клубникой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4
Рейтинг из 8 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении