Сытное рагу из капусты с копченостями

Сытное рагу из капусты с копченостями

Простое и вкусное блюдо для уютного вечера.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории144,5кКал
Белки5,39грамм
Жиры10,17грамм
Углеводы8,18грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Восточноевропейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
50 г
2 шт. = 140 г
70 г
1 шт. = 75 г
3 шт. = 96 г
10 шт. = 400 г
2 ст. л. = 34 г
1 перо = 5 г
1 веточка = 2 г
3 шт. = 270 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Охотничьи колбаски нарежьте кружочком. Сырокопченую колбасу — колечком. Грудинку — тонкими ломтиками.

Шаг 2

Лук нарежьте полукольцами.

Шаг 3

В сковороду налейте растительное масло. Нагрейте и выложите лук. Поставьте на средний огонь. Помешивайте 2 минуты.

Шаг 4

Грибы нарежьте пластинами.

Шаг 5

Переложите в сковороду с луком. Готовьте 2 минуты.

Шаг 6

Добавьте копчености. Перемешайте. Готовьте 1 минуту.

Шаг 7

Добавьте квашеную капусту, перемешайте.

Шаг 8

Помидоры нарежьте кубиком.

Шаг 9

Выложите на капусту и перемешайте.

Шаг 10

Выложите мини-картофель. Влейте 200 миллилитров воды. Накройте крышкой, готовьте 30 минут.

произвести впечатление

Готовое блюдо переложите в тарелки, украсьте зеленью. Попробуйте приготовить этот домашний рецепт.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении