Свиная рулька в афганском казане

Свиная рулька в афганском казане

Рулька с капустой, яблоками и черносливом.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории87,37кКал
Белки4,16грамм
Жиры3,29грамм
Углеводы6,41грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Восточная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 шт. = 1000 г
2 шт. = 6 г
1 ч. л. = 5 г
2 л = 2000 г
1 шт. = 80 г
3 шт. = 3 г
1 ч. л. = 3 г
5 шт. = 5 г
3 шт. = 750 г
1 кг = 1000 г
200 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Промойте рульки и очистите шкурку ножом. Поместите в афганский казан. Добавьте репчатый лук целиком. Добавьте перец по вкусу, лавровый лист, чеснок.

Шаг 2

Залейте содержимое темным пивом, чтобы оно покрыло рульки. Закройте казан крышкой и поставьте на максимальный огонь. После того, как начнут работать клапаны, сделайте средний огонь и готовьте 40 минут.

Шаг 3

Нарежьте капусту, выложите на противень. Достаньте рульки из афганского казана и переложите на капусту. Бульоном полейте капусту и рульки. Нарежьте яблоко, чернослив. Украсьте блюдо по своему усмотрению.

Шаг 4

Запекайте все примерно 1 час при температуре 180 градусов.

произвести впечатление

В качестве соуса к этому блюду отлично подойдет брусничный.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении