Домашний суп с макаронами и картофелем

Домашний суп с макаронами и картофелем

Этот наваристый и вкусный суп с курицей и макаронами станет отличным вариантом для обеда.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории51,44кКал
Белки2,79грамм
Жиры2,79грамм
Углеводы3,69грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 120 г
1 шт. = 170 г
3 шт. = 360 г
1 шт. = 100 г
3 ст. л. = 90 г
1 шт. = 80 г
1600 мл = 1600 г
2 ст. л. = 34 г
2 щепотка = 2 г
 по вкусу
2 щепотка = 2 г
1 шт. = 1 г
2 веточка = 4 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Выложите куриную голень и бедро в кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения, снимите пену. Включите средний огонь, варите под закрытой крышкой в течение 40 минут.

Шаг 2

Очистите картофель от кожуры и помойте.

Шаг 3

Нарежьте овощ небольшими кубиками.

Шаг 4

Тщательно промойте нарезанный картофель в холодной воде.

Шаг 5

Почистите репчатый лук и морковь. Нарежьте лук мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной терке.

Шаг 6

Достаньте готовое мясо из бульона. Дайте ему остыть (примерно 10 минут).

Шаг 7

В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель. Варите в течение 10 минут.

Шаг 8

Разогрейте сковороду, налейте на нее две столовых ложки подсолнечного масла. Выложите измельченные овощи. Готовьте на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая (примерно 3-4 минуты)

Шаг 9

Снимите кожу с голени и бедра, отделите мясо от костей и нарежьте его на кусочки любого размера.

Шаг 10

Отмерьте 3 столовых ложки макарон.

Шаг 11

В кастрюлю с картофелем выложите овощную зажарку, куриное мясо и макароны.

Шаг 12

Добавьте несколько щепоток универсальной приправы.

Шаг 13

Добавьте сушеный чеснок.

Шаг 14

Посолите и добавьте лавровый лист. Перемешайте. Продолжайте варить суп еще 10 минут.

Шаг 15

Измельчите свежий укроп.

Шаг 16

Добавьте в кастрюлю зелень, тщательно перемешайте и снимите с огня.

произвести впечатление

Подавайте суп горячим в порционных тарелках. По желанию можно добавить оливковый майонез. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении