Восхитительный заливной картофельный пирог с брокколи

Восхитительный заливной картофельный пирог с брокколи

Это невероятно вкусное и очень красивое блюдо. Может служить полноценным ужином благодаря разнообразию ингредиентов.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории62,84кКал
Белки2,92грамм
Жиры3,87грамм
Углеводы4,19грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 25 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

7 шт. = 840 г
1 шт. = 200 г
1 ст. л. = 17 г
 по вкусу
 по вкусу
1 ч. л. = 3 г
3 шт. = 270 г
350 г
100 г
2 шт. = 120 г
5 ст. л. = 125 г
5 ст. л. = 125 г
2 л = 2000 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель размером выше среднего помойте. Отварите на среднем огне в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2

Готовый картофель помните прямо в кожуре, пока он еще горячий.

Шаг 3

Куриное филе нарежьте крупной соломкой.

Шаг 4

Помидоры помойте, нашинкуйте кружочками.

Шаг 5

Нарезанное куриное филе обжарьте на сковороде с добавлением масла, паприки и адыгейской соли. Жарьте на среднем огне примерно 10 минут, до готовности.

Шаг 6

В глубокой посуде смешайте куриные яйца, майонез и сметану до однородности венчиком или вилкой.

Шаг 7

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в нее мятый картофель. Распределите его равномерно по диаметру формы, сделав бортики.

Шаг 8

Распределите по картошке обжаренное куриное филе. Разложите сверху кружочки помидоров.

Шаг 9

На курицу и помидоры выложите брокколи, разделенную на соцветия. Посыпьте тертым на средней терке сыром.

Шаг 10

Добавьте заливку и отправьте пирог в разогретый духовой шкаф. Выпекайте при температуре 180-200 градусов 30-40 минут. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Дайте пирогу остыть перед подачей. Нарезать его будет гораздо удобнее.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении