Кесадилья из лаваша с курицей

Кесадилья из лаваша с курицей

В классическом рецепте кесадильи используется тортилья, но если приготовить закуску с лавашем, получится более хрустящий вариант. Чтобы было не только вкусно, но и сытно, добавьте обжаренную курицу и сыр. Подойдут моцарелла, голландский, чеддер или смесь нескольких сортов. Главное, чтобы сыр хорошо тянулся. Обязательно дополните кесадилью с соусом: сальсой, гуакамоле или простой сметаной.
Калории 210,53 кКал
Белки 15,22 грамм
Жиры 10,73 грамм
Углеводы 13,12 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Мексиканская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для кесадильи

400 г
2 шт. = 200 г
1 шт. = 200 г
1 шт. = 150 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 80 г
2 ч. л. = 10 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

При необходимости разморозьте куриное филе и промокните его бумажными полотенцами. Помойте овощи и избавьте их от лишней влаги. Подготовьте сковороду.

Шаг 1

Нарежьте куриное филе на маленькие кусочки. Приправьте солью, черным перцем и сладкой паприкой. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне и выложите курицу. Обжарьте ее до золотистой корочки в течение 5–7 минут.

Шаг 2

Нарежьте помидор и болгарский перец на небольшие кубики, а лук — полукольцами. Добавьте овощи в сковороду к курице и жарьте еще 5 минут.

Шаг 3

Возьмите тарелку диаметром 20–22 см. Разложите лаваш на столе и аккуратно вырежьте 4 круга, используя тарелку как шаблон.

Шаг 4

Крупно натрите сыр. Выложите на лаваш обжаренную курицу с овощами и сырную крошку.

Шаг 5

Сложите лаваш пополам и обжарьте заготовки на сухой сковороде с обеих сторон по 2–3 минуты, пока сыр не расплавится.
Для более хрустящей корочки обжарьте кесадилью с небольшим количеством масла.

произвести впечатление

Подайте кесадилью горячей, нарезав на треугольники для удобства. Дополните ее сальсой или другим любимым соусом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении