Пивной гжанец
Польский согревающий напиток на основе пива будет как нельзя кстати в холодный зимний вечер, особенно после прогулки по морозу. А также он хорошо поможет при простуде. Пиво нужно медленно нагреть, не доводя до кипения, добавив мед и пряные специи, как для глинтвейна. Для напитка также хорошо подойдут различные сухофрукты и ягодные сиропы. Готовить напиток лучше заранее, чтобы сухофрукты и специи успели настояться и отдать пиву вкусы и ароматы.
- Калории
- 83,94 кКал
- Белки
- 0,49 грамм
- Жиры
- 0,2 грамм
- Углеводы
- 15,59 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 15 минут
- Время на кухне
- 5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- польская
- Распространенный аллерген
- Орехи, Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для напитка
| 1 л = 1000 г | |
| 1 шт. = 5 г | |
| 2 шт. = 4 г | |
| 3 шт. = 3 г | |
| 2 шт. = 2 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 0,25 ч. л. = 0,75 г | |
| 6 шт. = 48 г | |
| 3 ст. л. = 45 г | |
| 3 ст. л. = 84 г |
Для подачи
| по желанию |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Промойте чернослив. Подготовьте сотейник и кулинарный термометр.
Шаг 1
Налейте пиво в сотейник или кастрюлю. Добавьте все специи, а также мед, сироп и чернослив. Оставьте при комнатной температуре на 1 час, накрыв крышкой.
Чем дольше будут настаиваться ингредиенты, тем ярче и глубже получится вкус напитка, так как алкоголь лучше впитает в себя ароматы и вкусы специй. Если есть возможность, настаивайте пряности в пиве до 8 часов.
Шаг 2
Поставьте сотейник на плиту на небольшой огонь и дайте нагреться, не доводя до кипения. Температура напитка не должна превышать 70 °С. Снимите с плиты.
При медленном нагреве без кипячения специи полностью раскроются и не потеряют своих полезных свойств. По окончании нагрева попробуйте напиток на вкус и при необходимости добавьте немного коричневого сахара.
произвести впечатление
Подайте гжанец горячим, дополнив ломтиком лимона.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
алкогольный глинтвей...
40 минут
Гранатовый глинтвейн
Яркие специи, цитрусовый аромат и глубокий рубиновый цвет отличают этот алкогольный глинтвейн. Мягкая винная основа сочетается в нем с кислинкой граната и насыщенным вкусом пряностей, апельсина и мандарина. Подайте его холодным осенним вечером в теплом виде к фруктовой тарелке или десертам.
алкогольный глинтвей...
20 минут
Глинтвейн из красного вина
С наступлением холодов горячий алкогольный глинтвейн становится не просто согревающим напитком, но и вкусным профилактическим средством. Смешайте красное вино с богатым витамином С каркаде, добавьте пряные специи и фрукты. Лучше всего положить в напиток дольки различных цитрусов, также богатых витаминами. Нагрейте эту сладкую с кислинкой смесь и разлейте по бокалам.
алкогольный глинтвей...
20 минут
Глинтвейн лайт
Напиток получится легче классического глинтвейна за счет яблочного сока. В нем меньше танинов, больше фруктовых оттенков и мягкой сладости. Вино понадобится красное сухое, обратите внимание на пино нуар или мерло крепостью 12–13%. А сок лучше взять натуральный без сахара. В компанию к нему выбирайте яблоки кислых сортов: «гренни смит», «симиренко», «ранет» или «белый налив».
алкогольный глинтвей...
50 минут
Вкусный зимний глинтвейн
Кружка горячего глинтвейна будет не лишней в холода! Для классического напитка берут сухое или полусухое красное вино. Но если вы решите отступить от традиций, никто не обидится. За основу можно взять как белое вино, так и ягодный сок или черный чай, если нужен безалкогольный вариант. Из соков лучше выбирать виноградный или вишневый. Букет из пряностей также можно собрать на свой вкус. Желательно, чтобы они были цельными. С ними напиток получится более ароматным.
алкогольный глинтвей...
15 минут
Глинтвейн из клюквы с апельсином
Алкогольный глинтвейн из красного вина, свежевыжатого апельсинового сока и клюквы согреет и поднимет настроение осенним вечером. Хотя из замороженной клюквы его готовят в любое время года. Вкус коктейля получается пряным и насыщенным. В этом рецепте указано количество ингредиентов на 2 порции, но для компании лучше готовить сразу побольше. Перелейте готовый глинтвейн в термос или термокружку, чтобы он не остывал слишком быстро.
алкогольный глинтвей...
30 минут
Новогодний глинтвейн
Новогодний глинтвейн ― это алкогольный напиток, который обладает не обычным и изысканным вкусом. Отлично способ согреться зимой, особенно в новогоднюю ночь. Глинтвейн имеет простое приготовления и не займет у вас много времени. Такой напиток можно встретить в разных кофе, но домашний напиток будет точно вкуснее.
алкогольный глинтвей...
20 минут
Глинтвейн с клюквой и корицей
Глинтвейн — горячий напиток из красного вина с сахаром и пряностями, популярный на мероприятиях, проводящихся на открытом воздухе. А если добавить в него клюкву, яблоки, лимон и корицу, он станет не только потрясающе вкусным и согревающим, но и удивительно полезным. Подайте глинтвейн с печеньем или конфетами. Если хочется слегка снизить калорийность этого напитка, то рекомендуется вместо сахара взять сахарозаменитель.
алкогольный глинтвей...
35 минут
Праздничный глинтвейн
Глинтвейн — напиток, согревающий сердца. Он так необходимо в дождливые осенние дни морозные зимние ночи. Готовиться такой коктейль очень быстро, здесь не требуется особых навыков. В свою же очередь глинтвейн станет приятным дополнением к праздничному вечеру.
алкогольный глинтвей...
25 минут
Пряный глинтвейн на красном вине с лаймом и кардамоном
Пряный глинтвейн на красном вине с лаймом и кардамоном — это алкогольный напиток европейской кухни. Впервые глинтвейн приготовили в Древнем Риме. Тогда в вино добавляли различные пряные специи и подавали к столу. Основой в современном глинтвейне является красное вино, а также пряности. Отличительной чертой является то, что в древности напиток не нагревали, а подавали к столу холодным.
