26 марта 2021
Чикен-ролл с авокадо

Чикен-ролл с авокадо

Чикен-ролл с авокадо — невероятно вкусный и простой перекус. Нежная мякоть авокадо с сочным куриным филе с кислинкой свежего томата. В этом рецепте мы используем куриное филе, но для большей изысканности и мясного вкуса вы можете использовать филе индейки и поэкспериментировать с соусом — например, добавить в майонез твердый тертый сыр, либо заменить майонез на любимый соус на майонезной или сметанной основе.
Аватар пользователя

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории203,99кКал
Белки7,82грамм
Жиры16,13грамм
Углеводы7,06грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

250 г
140 г
200 г
1 шт. = 60 г
2 лист = 28 г
3 ст. л. = 75 г
1 щепотка = 1 г
1 щепотка = 1 г
20 мл = 20 г

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените майонез на йогуртовый или сметанный соус.
Сделать разнообразнее:
Вместо курицы можно использовать индейку или ломтики лосося слабой соли.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помидоры, куриное филе, пекинскую капусту и авокадо помойте и просушите бумажным полотенцем. Авокадо очистите от кожицы и семечка. У пекинской капусты удалите твердые части. Приготовьте соус: в миске смешайте майонез, соль и перец по вкусу.

Шаг 1

Помидоры нарежьте крупным кубиком. Листья салата и авокадо нарежьте соломкой.

Шаг 2

Куриное филе нарежьте на крупные кусочки. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу в течение 15 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 3

Тортилью выложите на разделочную доску. Смажьте ее майонезом и выложите первым слоем авокадо, затем листья пекинской капусты и томаты.

Шаг 4

Сверху выложите готовую курицу и заверните края тортильи к центру.
Если вы хотите, чтобы тортилья была хрустящей, подсушите лепешку с двух сторон на сковороде или гриле в течение 5 минут.

произвести впечатление

Заверните чикен-ролл в пергамент и подайте с пиалой соуса.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении