3 апреля 2021
Греческий салат с бальзамическим уксусом

Греческий салат с бальзамическим уксусом

Греческий салат — популярный овощной салат, одним из главных ингредиентов которого является традиционный греческий сыр Фета. Бальзамический уксус внесет в салат изысканный кисло-сладкий вкус. Одна из главных особенностей салата в том, что ингредиенты для него не измельчаются, а крупно нарезаются.
Аватар пользователя

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории102,48кКал
Белки3,04грамм
Жиры8,2грамм
Углеводы5,09грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Греческая, европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
К салату отлично подойдет оливковое масло.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Овощи и зелень помойте. Лук очистите от шелухи.

Шаг 1

Крупно нарежьте болгарский перец.

Шаг 2

Помидоры черри разрежьте пополам.

Шаг 3

Крупно нарежьте огурец.

Шаг 4

Нарежьте кольцами репчатый лук.
Если ошпарить лук кипятком, он будет менее горьким..

Шаг 5

Нарежьте сыр Фета на кубики.

Шаг 6

Переложите маслины, нарезанные овощи и сыр Фета в подходящую миску.

Шаг 7

Заправьте салат бальзамическим уксусом и растительным маслом, добавьте прованские травы, соль и перец по вкусу.

Шаг 8

Перемешайте салат. Разложите салат по тарелкам и подавайте на стол.

произвести впечатление

Украсьте салат свежим укропом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении