Лаймовый соус

Лаймовый соус

Лаймовый соус к рыбе и морепродуктам можно приготовить в домашних усоловиях. Его немного терпкий, свежий, кисло-сладкий вкус не оставит вас равнодушным.
Калории 411,54 кКал
Белки 2,24 грамм
Жиры 44,16 грамм
Углеводы 4,16 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

120 мл = 120 г
1 шт. = 60 г
0,5 ч. л. = 2 г
0,5 ч. л. = 1 г
0,5 ч. л. = 1 г
0,5 ч. л. = 1,5 г
0,25 ч. л. = 1,25 г
0,5 ч. л. = 2,5 г
1 шт. = 15 г
1 ст. л. = 2 г

Для домашнего майонеза

1 шт. = 17 г
0,25 ч. л. = 1,75 г
150 мл = 150 г
 по вкусу
 по вкусу
1 ч. л. = 4 г
Заказать продукты

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте домашний майонез. Для этого соедините все ингредиенты и взбейте погружным блендером до образования однородной массы. Для лаймового соуса потребуется 150 мл домашнего майонеза.

Шаг 1

Перец чили очистите и измельчите вместе с петрушкой.

Шаг 2

Соедините в чаше блендера сметану, домашний майонез, перец и петрушку. Добавьте сок лайма, каперсы и специи. Измельчите все блендером до однородности.

Шаг 3

Накройте емкость с соусом и уберите в холодильник как минимум на час.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении