Классическая лапша по-китайски в мультиварке

Классическая лапша по-китайски в мультиварке

Традиционная восточная лапша с сочным куриным мясом получается вкусной и сочной. Блюдо получается низкокалорийным и подходит для тех, кто придерживается принципов правильного питания. Все потому, что в блюде содержатся белки, жиры и углеводы.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории132,93кКал
Белки7,5грамм
Жиры7,5грамм
Углеводы9,16грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 25 минут
Время на кухне
1 час 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Китайская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

500 г
400 г
4 шт. = 600 г
3 шт. = 240 г
6 зубчик = 30 г
20 г
1 ч. л. = 7 г
2 ч. л. = 20 г
6 ст. л. = 90 г
 по вкусу
8 ст. л. = 136 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Нарежьте курицу длинными тонкими полосами. Болгарский перец, лук, чеснок и имбирь вымойте, очистите и нарежьте. Красный перец – тонкими полосами, имбирь и чеснок – кубиками, лук маленькими кубиками. Насухо вытрите чашу мультиварки.

Шаг 1

По инструкции, указанной на упаковке, отварите лапшу, слегка подсолив воду. По истечении времени откиньте ее на дуршлаг, слейте лишнюю жидкость.

Шаг 2

В сухую чашу мультиварки влейте половину масла и включите ее в режиме «жарка» примерно на 40 минут. Начните обжаривать кубики имбиря и чеснока, примерно 2-4 минуты. Нарезанную курицу отправьте в чашу к чесноку и имбирю, плотно закройте крышкой. Жарьте мясо около 15-20 минут, оно должно быть практически готовым.

Шаг 3

Снимите крышку, добавьте в мультиварку лук и еще 2 ст.л. масла, обжаривайте 3-4 минуты. Выложите нарезанный болгарский перец, жарьте 3-4 минуты и добавьте мед, томатную пасту, оставшееся масло и соевый соус. Тщательно перемешайте и переместите туда же лапшу. Накройте крышкой и тушите все ингредиенты около 5-7 минут.

произвести впечатление

Уложите лапшу в небольшие глубокие порционные тарелки, а вместо привычных всем вилок подайте специальные бамбуковые палочки. Само блюдо можно украсить веточками базилика или зелени петрушки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении