Макароны с беконом и лисичками

Макароны с беконом и лисичками

Если Вы хотите приготовить небанальный, изысканный и сытный ужин, то макароны с лисичками и беконом подойдут как нельзя кстати. Лисички не зря считаются одними из самых вкусных грибов, а содержание витаминов А, В, РР, цинка и меди способствует устранению многих глазных заболеваний и улучшению зрения.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории82,17кКал
Белки2,84грамм
Жиры5,08грамм
Углеводы6,18грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
300 г
150 г
500 мл = 500 г
100 г
1 шт. = 80 г
1 пучок = 20 г
 по вкусу
 по вкусу
2.5 л = 2500 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Если хотите уменьшить калорийность этого блюда, лучше использовать макароны твердых сортов пшеницы, а сливки жирностью 20% заменить на 10%. Вместо бекона попробуйте взять кусочки куриного филе, обжаренного на масле с добавлением нескольких зубчиков чеснока.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Лисички не нужно чистить, достаточно хорошенько промыть под проточной водой от мелкого мусора. Вымытые лисички по необходимости измельчите: мелкие грибы разрежьте пополам, крупные на 4-6 частей. Очистите луковицу среднего размера. Сыр натрите на мелкой терке. Петрушку промойте.

Шаг 1

Нарежьте бекон тонкими ломтиками, а затем нарежьте ломтики поперек на тонкие полоски шириной 1,5-2 см. Обжарьте бекон на среднем огне до золотистой корочки.

Шаг 2

Отдельно обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте лисички. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте на среднем огне, пока не выпарится влага. Добавьте сливки и измельченную петрушку, тушите 5 минут.

Шаг 3

Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке. Добавьте готовые спагетти к лисичкам, тушенным в сливках, перемешайте. Аккуратно выложите получившееся блюдо на порционные тарелки. Добавьте сверху ломтики бекона, присыпьте тертым сыром.

произвести впечатление

Подавайте это изыскание блюдо горячим, по желанию посыпьте измельчёнными кедровыми орешками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении