Гавайский хот-дог с пряным жареным ананасом

Гавайский хот-дог с пряным жареным ананасом

Хот-дог представляет собой надрезанную булочку с сосиской, приправленную кетчупом, майонезом или горчицей. В качестве добавок, используемых в хот-доге, выступают свежие или маринованные овощи, а также сыр, картофель и разнообразные соусы. Помимо классического рецепта, существует большое разнообразие вариантов его исполнения — к примеру, хот-дог с ананасом. Экзотическое сочетание ингредиентов создает удивительный вкус булочки с сосиской.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории140,54кКал
Белки3,01грамм
Жиры6,21грамм
Углеводы18,19грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

4 шт. = 240 г
4 шт. = 240 г
2 ст. л. = 34 г
0.5 шт. = 37.5 г
0.5 шт. = 75 г
1 шт. = 15 г
850 г
1 ст. л. = 28 г
1 ч. л. = 4 г
1 шт. = 60 г
0.25 пучок = 7.5 г
0.25 пучок = 5 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы хот-дог был не только вкусным, но и полезным, готовьте булочки для него в домашних условиях из качественных свежих продуктов и муки грубого помола. Отдавайте предпочтение сосискам с натуральным составом, без искусственных добавок и пищевых красителей.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления хот-дога, для этого овощи заранее очистите и помойте от грязи, снимите цедру из лайма и выжмите сок.

Шаг 1

Приступайте к приготовлению пряного жареного ананаса, для этого разогрейте на огне оливковое масло, добавьте к нему нарубленный красный лук, сладкий перец и перец халапеньо. Посолите и поперчите овощи, тщательно перемешайте и обжаривайте их с каждой стороны, примерно 8 минут до мягкости.

Шаг 2

К обжаренным овощам добавьте измельченный консервированный ананас, мед, горчицу, сок и цедру лайма. Обжаривайте ананасовую массу до готовности еще около 8 минут, периодически ее помешивая. Уберите блюдо с плиты и добавьте мелкорубленную петрушку и кинзу.

Шаг 3

Сосиски обжарьте на гриле с каждой стороны до появления черных следов от решетки, слегка обжарьте и булочки на гриле. Приступайте к формированию хот-дога, для этого в обжаренную булочку вложите сосиску и сверху выложите пряный жареный ананас. Хот-дог готов.

произвести впечатление

Подавайте хот-дог с жареным ананасом в горячем виде, дополнив его прохладительным напитком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении