Пряная курица с руколой

Пряная курица с руколой

Курица выигрывает в любом соусе, приправах. Но особенно она нежная и пряная получается с использованием авокадо, руколы, меда, базилика и горчицы. Такой вариант блюда восхищает ароматикой, тонкими запахами второго плана и послевкусием. Несмотря на богатое количество пряных ингредиентов, готовится она несложно, и может быть блюдом даже праздничного стола.
Калории 162,58 кКал
Белки 11,15 грамм
Жиры 11,12 грамм
Углеводы 5,24 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская, европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

800 г
100 г
2 шт. = 440 г
2 ст. л. = 56 г
1 ч. л. = 8 г
100 г
8 шт. = 160 г
1 ч. л. = 2 г
4 ст. л. = 72 г
5 ст. л. = 85 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Попробуйте использовать мясо индейки, оно составит альтернативу куриному в вопросе калорийности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте все продукты. Мясо зачистите от плевы и прожилок. Авокадо и помидоры помойте. Помойте и обсушите зелень.

Шаг 1

Курицу отварите примерно 30 минут в подсоленной воде с лавровым листом. Помидоры разрежьте пополам, авокадо - кубиками. Зелень порвите на кусочки.

Шаг 2

Приготовьте соус. Для этого смешайте мед, лимонный сок, базилик, горчицу и оливковое масло.

Шаг 3

В отдельной миске смешайте курицу, помидоры и авокадо. Заправьте их приготовленным соусом.

произвести впечатление

Подайте курицу с руколой на тарелке, выстеленной другой листовой зеленью. Выложите по блюду оливки. Украсьте фиолетовым базиликом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Дарья, спасибо, мы уже поправили фото :)
29.11.22 в 16:47
Дарья
Почему рыба на фото…
10.10.22 в 01:05

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении