21 сентября 2021
Ароматные манты на сковороде

Ароматные манты на сковороде

Манты — традиционное восточное и азиатское блюдо, вкусное, сытное и легкое в приготовлении. Несмотря на схожесть с пельменями и грузинскими хинкали, готовятся они иначе. В дословном переводе с азиатского, манты означают «голова варвара» или «начиненная голова». Невероятные вкусные и ароматные манты украсят любой праздничный стол.
Аватар пользователя

Автор: Вера Кириленко,
читатель и автор Food.ru

Калории207,56кКал
Белки6,96грамм
Жиры9,94грамм
Углеводы22,2грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская, восточная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

4 стакан = 520 г
1 стакан = 200 г
600 г
200 г
2 шт. = 160 г
3 шт. = 360 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Манты можно приготовить постными, с овощными и грибными начинками.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

В просеянную муку добавьте соль, воду и замешай-те тесто. Поставьте тесто отдохнуть 30-50 минут при комнатной температуре.

Шаг 1

Очистите овощи. Лук, картошку порежьте кубиками, капусту мелко нашинкуйте. Добавьте овощи к фаршу, посолите, поперчите по вкусу.

Шаг 2

Возьмите отдохнувшее тесто и раскатайте его в жгут, затем разделите его на равные части. Каждую часть раскатайте в тонкую лепешку. Выложите в середину лепешки одну столовую ложку начинки и хорошо закройте края.

Шаг 3

Разогрейте масло на сковороде. Немного поджарьте манты и залейте их водой доверху. Варим 30-40 минут.

произвести впечатление

Подавайте блюдо украсив зеленью в отдельных пиалах. В качестве добавки к блюду используйте сметану, кетчуп и соевый соус.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении