
Сочная свинина с абрикосовым соусом
Свинина с абрикосовым соусом станет изюминкой праздничного стола. Благодаря пропитке из абрикосов свинина становится очень ароматной. Мясо получается вкусным и сочным, с нежной кисло-сладкой корочкой.
- Калории
- 262,18 кКал
- Белки
- 13,77 грамм
- Жиры
- 21,76 грамм
- Углеводы
- 3,44 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- азиатская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молокаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 1 кг = 1000 г |
Для соуса
| 1 банка / 70 г = 70 г | |
| 0,5 ч. л. = 1,5 г | |
| 0,5 ч. л. = 1,5 г | |
| 1 ст. л. = 30 г | |
| 1 ч. л. = 7 г | |
| 50 г | |
| 0,5 ст. л. = 14 г | |
| 2 ч. л. = 14 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте свинину. Почистите абрикосы и разберите на части, удалив косточки.
Шаг 1
Измельчите блендером абрикосы с сиропом. Добавьте к получившейся массе соль, соус терияки, мед, имбирь и корицу. Растопите сливочное мясо в сотейнике.
Шаг 2
Обжарьте мясо со всех сторон в растопленном масле. Добавьте к мясу абрикосовую смесь со специями. Доведите до кипения, после томите 45 минут.
Шаг 3
Достаньте мясо и накройте фольгой. Разведите крахмал водой и перелейте в оставшийся в сотейнике абрикосовый соус. Доведите до кипения. Смажьте мясо со всех сторон получившимся соусом.
произвести впечатление
Подавайте мясо горячим на красивой тарелке, украшенной дольками абрикосов. В отдельную миску налейте соус.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
























