Салат с хамоном, авокадо и персиками

Салат с хамоном, авокадо и персиками

Хамон — сыровяленый свиной окорок родом из Испании, там он считается настоящим национальным деликатесом. Хамон практически не содержит холестерина. Приготовьте оригинальный салат с хамоном и руколой: он готовится очень быстро, а результат невероятный. Такой салат можно приготовить на праздник, и ваши гости будут в восторге! Помимо вкусного хамона и ароматных листьев руколы добавьте в салат сладкие персики, спелый авокадо и для пикантности возьмите артишоки и оливки. Но если дома окажется оливковое масло, бальзамический уксус и горчица, вы можете создать свою уникальную салатную заправку.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории73,08кКал
Белки5,99грамм
Жиры2,95грамм
Углеводы8,07грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Испанская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Пищевые добавки, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 ч. л. = 8 г
2 шт. = 440 г
100 г
 по вкусу
 по вкусу
3 ст. л. = 24 г
15 г
 по вкусу
1 ч. л. = 5 г
100 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Невероятный салат с испанским хамоном серрано. Но Вы можете его заменить на сырокопченую ветчину.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Выставите все продукты по списку ингредиентов. Подготовьте посуду которую будете использовать для приготовления салата и для его оригинальной подачи. Салатные листья промойте и обсушите.

Шаг 1

Авокадо промойте, разрежьте пополам, извлеките косточку, затем очистите от кожуры и нарежьте дольками.

Шаг 2

Персики вымойте, разрежьте пополам, удалите косточки, нарежьте дольками.

Шаг 3

Испанский Нарезанный хамон нарвите на кусочки, а из некоторых кусочков хамона сверните цветы.

Шаг 4

Приготовьте заправку для салата. В оливковое масло добавьте бальзамический уксус и горчицу, хорошенько взбейте.

Шаг 5

Промытые салатные листья разложите на красивой тарелке и добавьте к ним артишоки.

Шаг 6

Поверх листьев салата разложите кусочки персиков, авокадо и хамона, посолите, поперчите, сбрызните готовой заправкой и подавайте к столу.

произвести впечатление

Готовый салат с хамоном, авокадо и персиками подавайте сразу же после приготовления.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении