Особенности приготовления, время и калорийность рецепта: Пикантный салат с адыгейским сыром

Name: Пикантный салат с адыгейским сыром
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7 порций
Cuisine: европейская
Ingredients: Сыр адыгейский 600 г; Помидор 3 шт. = 270 г; Болгарский перец 2 шт. = 300 г; Подсолнечное масло рафинированное 3 ст. л. = 51 г; Кунжут 4 ст. л. = 88 г; Соевый соус 4 ст. л. = 60 г; Базилик 50 г; Укроп 50 г; Петрушка 50 г; Соль по вкусу

✅ Пошаговый рецепт Food.ru | ⏱️ Время: 15 мин | 🔥 Калорийность: 184,96 ккал | 🍽 Порций: 7

8 октября 2021

(1)

Купить продукты

Пикантный салат с адыгейским сыром

Салаты — одно из древнейших блюд в истории кулинарии, оно известно со времен Древнего Рима. Они и сейчас уверенно закрепились на лидирующих позициях практически во всех национальных кухнях. Секрет их огромной популярности в том, что из самых обычных ингредиентов получаются полезные, вкусные и разнообразные блюда. Мы предлагаем рецепт быстрого салата из продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки. Ему не нужно настаиваться, салат готовится за считанные минуты прямо перед подачей.

Елена Зуева

читатель и автор Food.ru

Калории: 184,96 кКал
Белки: 9,94 грамм
Жиры: 14,16 грамм
Углеводы: 3,96 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 15 минут
Время на кухне: 15 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность: 1 из 5
Острота: 1 из 5

Кухня: европейская

Распространенный аллерген: Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Сыр адыгейский	600 г
Помидор	3 шт. = 270 г
Болгарский перец	2 шт. = 300 г
Подсолнечное масло рафинированное	3 ст. л. = 51 г
Кунжут	4 ст. л. = 88 г
Соевый соус	4 ст. л. = 60 г
Базилик	50 г
Укроп	50 г
Петрушка	50 г
Соль	по вкусу

Заказать продукты

Сделать полезнее:

Для салата покупайте только натуральные продукты: сыр должен быть изготовлен из цельного молока, в соевом соусе не должно быть добавок. Выбирайте спелые свежие овощи и зелень с ярким вкусом и ароматом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Лук и болгарский перец почистите и помойте холодной водой. Помидоры и зелень помойте и выложите на бумажное полотенце, чтобы просушить их.

Шаг 1

Адыгейский сыр порежьте крупными квадратиками, размером 3 см. Сковороду поставьте на огонь, разогрейте и налейте подсолнечное масло. Выложите порезанный сыр, быстро пожарьте в течение 1 минуты. Обратите внимание, сыр должен подрумяниться, но не потерять форму и не расплавиться.

Шаг 2

Порежьте помидоры и болгарский перец крупными ломтиками, зелень мелко порубите острым ножом. Поместите подготовленные овощи в миску, добавьте обжаренный сыр, кунжут, соевый соус, аккуратно перемешайте.

произвести впечатление

Подавайте салат с адыгейским сыром в качестве холодной закуски или самостоятельного блюда. При порционной подаче выложите салат на яркую тарелку, украсьте свежей зеленью петрушки.