Крем-суп с морковью и бананом

Крем-суп с морковью и бананом

Обычно морковь добавляют в качестве дополнительного ингредиента в различные блюда. Но существует много рецептов, где она выступает в главной роли, то есть в качестве продукта, на основе которого создается блюдо. Например, можно приготовить очень вкусный морковный крем-суп. Сделать его легко и просто.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории59,97кКал
Белки0,96грамм
Жиры3,72грамм
Углеводы5,82грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Восточная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вскипятите воду. Почистите морковь и лук, помойте их. Банан почистите от кожуры. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нашинкуйте. Банан нарежьте кубиками.

Шаг 1

В кастрюлю с толстым дном налейте масло. Обжарьте лук слегка, чтобы он стал мягким. Положите к луку все подготовленные специи, размешайте.

Шаг 2

Налейте в кастрюлю воду. Выложите морковь, банан, посолите. Когда вода закипит, варите 25 минут на умеренном огне под крышкой.

Шаг 3

Пробейте блендером все ингредиенты в кастрюле, до однородного состояния. Влейте подготовленное молоко, подсолите, при необходимости. После закипания варите еще 2 минуты. Снимите с огня, дайте настояться под крышкой в течение 10 минут.

произвести впечатление

Разлейте крем-суп по тарелкам и, украсив базиликом, подайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении