Особенности приготовления, время и калорийность рецепта: Вкусные креветки с грибами

Name: Вкусные креветки с грибами
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 порции
Cuisine: азиатская
Ingredients: Креветки 350 г; Грибы 100 г; Чеснок 2 зубчик = 10 г; Имбирь 100 г; Кунжутное масло 1 ст. л. = 15 г; Масло грецкого ореха 1 ст. л. = 17 г; Каноловое масло 1 ст. л. = 17 г; Соевый соус 1 ст. л. = 15 г; Черный перец молотый 20 г; Зелень 1 пучок = 30 г

✅ Пошаговый рецепт Food.ru | ⏱️ Время: 40 мин | 🔥 Калорийность: 147,85 ккал | 🍽 Порций: 2

11 ноября 2021

Купить продукты

Вкусные креветки с грибами

Полезная и вкусная закуска как на праздничный стол, так и на каждый день. Жареные креветки с грибами получаются ароматными за счет добавления имбиря. Блюдо получается низкокалорийным и сбалансированным.

Вера Кириленко

читатель и автор Food.ru

Калории: 147,85 кКал
Белки: 10,89 грамм
Жиры: 8,17 грамм
Углеводы: 5,14 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 40 минут
Время на кухне: 40 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность: 2 из 5
Острота: 2 из 5

Кухня: азиатская

Распространенный аллерген: Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Ракообразные, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Креветки	350 г
Грибы	100 г
Чеснок	2 зубчик = 10 г
Имбирь	100 г
Кунжутное масло	1 ст. л. = 15 г
Масло грецкого ореха	1 ст. л. = 17 г
Каноловое масло	1 ст. л. = 17 г
Соевый соус	1 ст. л. = 15 г
Черный перец молотый	20 г
Зелень	1 пучок = 30 г

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Креветки разморозьте, почистите от голов, панцирей, хвостиков и панцирей. Помойте и дайте им обсохнуть. Очистите и помойте имбирь и чеснок, ополосните грибы.

Шаг 1

Мелкими кубиками порубите чеснок, очищенный корень имбиря натрите на мелкой терке, пластинами нарежьте грибы. Раскалите сковороду на плите и влейте масло канолы, затем добавьте чеснок и имбирь и жарьте на слабом огне 10 минут, помешивая.

Шаг 2

Положите грибы к остальным ингредиентам и жарьте до золотистой корочки, после этого добавьте в сковороду специи и креветки. Залейте соевым соусом и оставшимися грецким и кунжутным маслами и потушите 5 минут на среднем огне.

произвести впечатление

Подайте к креветкам с грибами подходящий соус. Идеально подойдет чесночный: для него нужно смешать чеснок, растительное масло, лимонный сок, петрушку, соль и перец.