Закуска из помидоров с сыром

Уже почти классическое сочетание помидоров, сыра и чеснока разбавляют хрустящие чипсы. Эта простая и яркая закуска — отличный фингер-фуд для любой вечеринки или праздника. А если заменить в начинке сыр на тофу, а майонез — на постный соус, блюдо становится веганским.

Аватар пользователя
Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
265,11 ккал
Белки
12,26 г
Жиры
19,73 г
Углеводы
9,69 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Полутвердый сыр, Чипсы, Майонез, Куриное яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Европейская
    продукты
    Для блюда
    Штук
    8
    Помидор1 шт. = 45 г
    Полутвердый сыр100 г
    Чеснок2 зубчик = 6 г
    Чипсы по вкусу
    Соевый соус1 ч. л. = 10 г
    Майонез1 ст. л. = 30 г
    Куриное яйцо1 шт. = 45 г
    Соль по вкусу
    Черный перец молотый по вкусу
    Для украшения
    Сделать полезнее
    Замените майонез сметаной. Чипсы возьмите самые простые, где меньше всего приправ, например, с солью. Также вы можете заменить обычный сыр на сыр тофу, а майонез взять постный, тогда закуска станет вегетарианской.
    пошаговый фоторецепт
    подготовиться
    Отварите куриное яйцо. Очистите чеснок. Помойте помидоры. Чипсы можете взять любые на ваш вкус, но лучше всего подойдут сырные или с паприкой.
    начать готовить
    1
    На мелкой терке натрите сыр, яйцо и чеснок. Добавьте всё в глубокую миску.
    2
    Добавьте майонез и соевый соус. Перемешайте. Дополнительно можете посолить и поперчить по вкусу.
    3
    Нарежьте помидоры тонкими ломтиками.
    4
    Сверху на помидоры выложите чипсы и по столовой ложе начинки.
    5
    Украсьте закуску листьями петрушки и чипсами. Готово. Приятного аппетита.