Летний салат из креветок, черри и шпината с имбирем и физалисом

Летний салат из креветок, черри и шпината с имбирем и физалисом

Невероятно сочный салат из сладких помидоров черри, шпината и креветок отлично подойдет для ужина в жаркий летний день, к столу на любое важное мероприятие и даже в виде закуски на зимние праздники! Все ингредиенты идеально сочетаются между собой, а имбирь и чеснок делают креветки пикантными, что в совокупности с черри и шпинатом дает яркий вкус.
Калории 128,43 кКал
Белки 5,08 грамм
Жиры 10,34 грамм
Углеводы 4 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Ракообразные
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для салата

100 г
200 г
1 зубчик = 5 г
10 г
50 г
5 шт. = 100 г
1 ст. л. = 17 г

Для заправки

0,5 ст. л. = 12,5 г
2 ст. л. = 34 г
1 ст. л. = 15 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Данная закуска состоит только из вкусных и невероятно полезных ингредиентов, поэтому можете добавить, например, больше шпината, чтобы сделать салат еще полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте черри, физалис и шпинат, чеснок очистите от шелухи.

Шаг 1

Налейте на раскаленную сковороду растительное масло, когда оно достаточно нагреется жарьте на нем чеснок и несколько кусочков имбиря примерно минуту. Далее добавьте туда креветки и жарьте их на сильном огне пару минут, после этого остудите обжаренные креветки.

Шаг 2

Смешайте для заправки зерна горчицы, бальзамик и оливковое масло в глубокой миске. Крупно нарежьте шпинат и отправьте его в ту же емкость с заправкой, хорошо перемешайте. Выложите зелень на тарелку для подачи, к ней добавьте разрезанные пополам черри, физалис и креветки.

произвести впечатление

Особенность физалиса – невероятно красивая оболочка в форме китайского бумажного фонарика в закрытом виде, а открытой она напоминает ягодку в красивой чашечке! Чтобы блюдо выглядело изысканным, подайте 1-2 ягоды физалиса на раскрытой оболочке.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении