Фунчоза с баклажанами, морковью и болгарским перцем

Фунчоза с баклажанами, морковью и болгарским перцем

Фрунчоза- это лапша из крахмала или же как ее еще называют стеклянная лапша. Ее состав довольно полезен, витамины, содержащиеся в ней, защищают наш организм от инфекций и укрепляют нервную систему. А в сочетании с баклажанами получается очень вкусное и полноценное блюдо для всей семьи. Готовить лапшу нужно совсем чуть-чуть, не более 5 минут.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории133,8кКал
Белки1,62грамм
Жиры4,19грамм
Углеводы22,98грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
7 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Китайская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Пищевые добавки, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

150 г
1 шт. = 210 г
1 шт. = 100 г
2 шт. = 300 г
1 ст. л. = 15 г
2 ст. л. = 30 г
1 зубчик = 5 г
50 г
0.5 ч. л. = 2 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте вместо растительного масла- оливковое, тогда ваше блюдо станет более полезным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Чтобы приготовление блюда заняло меньшее количество времени, заранее нарежьте овощи. Далее следуйте по рецепту.

Шаг 1

Нарежьте перец полукольцами, морковь брусочками и поставьте обжарить в глубокой сковороде на разогретом масле.

Шаг 2

Порежьте баклажаны брусочками, обжарьте и добавьте специи и мелко рубленный чеснок. Верните на сковороду перец и морковью, все хорошенько перемещайте.

Шаг 3

Отварите лапшу в течение 5 минут, слейте воду, добавьте лапшу в сковороду, добавьте соевый соус и прогрейте.

произвести впечатление

Украсьте блюдо кунжутными семечками и маринованным имбирем. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении