Салат «Грибная поляна» с опятами, пошаговый рецепт

Салат «Грибная поляна» с опятами, пошаговый рецепт

Привычные всем салаты из курицы и сыра можно разнообразить маринованными опятами, которые придадут блюду неповторимый грибной вкус. Кстати, эти грибы ускоряют обмен веществ, что делает их ценными для приверженцев здорового образа жизни. А еще в них содержатся противовирусные вещества и широкий спектр витаминов, благодаря которым опята повышают сопротивляемость человека простудным заболеваниям.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории162,93кКал
Белки8,77грамм
Жиры11,83грамм
Углеводы5,02грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 банка / 300 г = 300 г
200 г
2 шт. = 240 г
100 г
5 ст. л. = 125 г
0.5 пучок = 10 г
0.5 пучок = 7.5 г
 по вкусу

Для подачи

2 веточка = 4 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Возьмите менее жирный сыр и замените магазинный майонез на домашний.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Слейте жидкость с грибов, промойте их и срежьте с них длинные ножки. Разморозьте и сварите в подсоленной воде куриное филе. Помойте, сварите, охладите и очистите картофель. Помойте и обсушите зелень. Приготовьте пластиковый круглый контейнер и пищевую пленку.

Шаг 1

Подготовьте продукты. Натрите картошку и сыр на средней терке. Мелко нарежьте курятину и нашинкуйте зелень. Отложите несколько целых веточек укропа для украшения.

Шаг 2

Приготовьте салат. Выложите в контейнер грибы шляпкой вниз, присыпьте их зеленью и смажьте майонезом. Далее выложите слои курятины, картошки и сыра, которые также необходимо покрыть майонезом. Накройте контейнер пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа. Затем достаньте, снимите пленку и переверните салат на тарелку.
Не забудьте посолить картошку по вкусу.

произвести впечатление

Украсьте слоеный салат с опятами веточками укропа.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении