Классический диетический салат

Классический диетический салат

Классический рецепт диетического салата представляет собой очень вкусное и при этом несложное в исполнении блюдо, приготовленное на основе сочных фруктов, зелени и нежного сыра. В качестве дополнения салата используются грецкие орехи и ароматная заправка, делающие его еще более интересным и насыщенным. Готовое блюдо получается очень питательным, полезным и при этом низкокалорийным. При желании орехи можно заменить тыквенными семечками или кунжутными семенами.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории196,29кКал
Белки3,66грамм
Жиры18,1грамм
Углеводы9,05грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для основного блюда

1 шт. = 135 г
1 шт. = 150 г
1 пучок = 100 г
1 пучок = 30 г
100 г
50 г
 по вкусу
 по вкусу

Для заправки и подачи

15 г
1 ст. л. = 28 г
0.5 ч. л. = 4 г
4 ст. л. = 68 г
0.5 шт. = 60 г
 по вкусу
 по вкусу
5 шт. = 30 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Мед выбирайте липовый или гречишный. Эти виды меда считаются самыми полезными для здоровья, так как содержат в своем составе большое количество ценных для здоровья витаминов и минералов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Фрукты, зелень, орехи и имбирь тщательно вымойте, просушите. Яблоко и грушу очистите от семян. Также подготовьте сковороду для жарки.

Шаг 1

Приготовьте заправку. Корень имбиря очистите, после чего натрите на мелкой терке. Из половины лимона выжмите сок. После этого переложите ингредиенты в небольшую миску. Туда же добавьте оливковое масло, мед, горчицу и специи. Тщательно перемешайте ингредиенты.

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Сковороду без растительного масла поместите на небольшой огонь, выложите грецкие орехи и обжарьте их в течение нескольких минут, постоянно помешивая. Далее переложите орехи на рабочую поверхность и мелко порубите. Фету нарежьте небольшими кубиками, а фрукты — тонкими пластинами.
Чтобы фрукты не потемнели, сбрызните их небольшим количеством лимонного сока.

Шаг 3

Приготовьте салат. В глубокую миску выложите нарезанные фрукты. Туда же добавьте измельченные орехи и сыр. Листья салата и шпинат порвите руками, после чего добавьте к остальным ингредиентам. Добавьте к готовому салату заправку и тщательно перемешайте его.

произвести впечатление

Ароматный диетический салат подавайте к столу сразу после приготовления, чтобы он не потерял свой вид. В качестве украшения используйте грецкие орехи. Их необходимо выложите поверх готового блюда.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении