Ароматные макароны с куриным фаршем в сметанно-сырном соусе

Ароматные макароны с куриным фаршем в сметанно-сырном соусе

Куриный фарш широко используется в кулинарии, с ним готовят множество, как вторых, так и первых блюд. Благодаря невысокой калорийности, пользы и доступности, данный продукт очень популярен. Блюда, приготовленные с измельченным куриным мясом, представляют собой полноценный источник белка, богаты витаминами и микроэлементами, хорошо усваиваются организмом человека. Фарш удачно сочетается с макаронами, которые добавят кушанью сытость.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории209,69кКал
Белки12,78грамм
Жиры6,13грамм
Углеводы25,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

500 г
350 г
3 ст. л. = 75 г
1 шт. = 80 г
 по вкусу
2 ст. л. = 44 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте сметану с низким содержанием жира. Она более полезна и менее калорийна.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все нужные по рецепту продукты. Заранее разморозьте фарш, если в приготовлении блюда используете замороженный.

Шаг 1

В раскаленной сковороде с маслом обжарьте лук до появления золотистого оттенка.

Шаг 2

Добавьте фарш и тушите до готовности. Вскипятите кастрюлю с водой, чуть подсолите воду и отварите макароны.

Шаг 3

В фарш добавьте сметану, если она густая подлейте немного воды или молока. Добавьте плавленый сыр, перец и соль. Все перемешайте и оставьте тушиться на 4 минуты. Зелень мелко порубите и посыпьте блюдо.

Шаг 4

Смешайте полученный мясной соус с макаронами и блюдо готово, можно подавать на стол.

произвести впечатление

Подавайте готовое кушанье порционно, выложите на большую плоскую тарелку горкой макароны с фаршем посредине тарелки. Каждую тарелку украсьте веточками свежего укропа. Так ваше блюдо будет выглядеть аппетитно, ярко и нарядно.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении