Запеканка из индейки с творогом

Запеканка из индейки с творогом — это ароматное блюдо с тягучей сырной корочкой снаружи и овощной начинкой внутри. Сочетание творога, овощей и диетического мяса дает отличный гастрономический результат. Перед подачей не забудьте приготовить соус. Вместе с укропом, чесноком и сметаной запеканка станет еще вкуснее.
Запеканка из индейки с творогом
Аватар пользователя
Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
138,95 ккал
Белки
10,79 г
Жиры
8,69 г
Углеводы
2,97 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
1 час 5 минут
Время на кухне
20 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Европейская
продукты
Для блюда и соуса
Порции
4
Филе индейки300 г
Морковь1 шт. = 60 г
Творог200 г
Твердый сыр100 г
Помидоры черри5 шт. = 80 г
Замороженная брокколи200 г
Кабачок1 шт. = 120 г
Куриное яйцо1 шт. = 60 г
Укроп1 пучок = 30 г
Сметана 15% жирности100 г
Чеснок2 зубчик = 6 г
Соль по вкусу
Для подачи
* Заказ осуществляется через сервис VPROK
Сделать полезнее
Чтобы рецепт получился диетическим, используйте сметану с низким процентом жирности.
пошаговый фоторецепт
подготовиться
Ополосните индейку и нарежьте мясо кусочками. Разморозьте брокколи. Очистите морковь, кабачок и чеснок. Вымойте и обсушите овощи и укроп. Морковь и кабачок нарежьте средними кубиками. Помидоры черри разрежьте на четвертинки. Разберите на мелкие соцветия брокколи. Чеснок измельчите в прессе. Натрите сыр.
начать готовить
1
Подготовьте ингредиенты. Перебейте в блендере индейку, яйцо и творог. Добавьте 3 измельченных зубчика чеснока, посолите по вкусу и перемешайте. Соедините в миске брокколи, морковь, кабачок и помидоры, добавьте сметану и соль, перемешайте.
2
Соберите запеканку. На дно формы для запекания выложите массу из индейки и творога. Сверху распределите овощи. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. За 10 минут до готовности откройте духовой шкаф и добавьте тертый сыр.
3
Приготовьте соус. Два измельченных зубчика чеснока переложите в сметану. Покрошите укроп и добавьте его в соус. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
произвести впечатление
Подавайте запеканку с консервированным зеленым горошком.

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.