Картофельная запеканка со свининой, помидорами и луком

Картофельная запеканка со свининой, помидорами и луком

Когда совсем не хочется долго стоять и готовить у плиты, но кушать что-то нужно — вас всегда выручит такая простая и сытная картофельная запеканка с мясом, помидорами и луком. Прекрасное блюдо в котором минимум продуктов, минимум готовки, а блюдо всегда получается невероятно сытным и вкусным. Мясо беспроигрышно сочетается с невероятно нежной картошкой, и с такой соблазнительной сырной корочкой из расплавленного сыра.
Калории 161,65 кКал
Белки 7,06 грамм
Жиры 11,15 грамм
Углеводы 8,29 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

700 г
1300 г
3 шт. = 240 г
6 шт. = 120 г
300 г
300 г
3 ст. л. = 51 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы свинина получились сочной и ароматной выбирайте охлажденное, свежее мясо или подмороженное.А замороженное мясо лучше разморозить при комнатной температуре. Также мясо обязательно нужно заранее замариновать в соусе с любимыми специями и ароматными травами и оставить мариноваться в холодильнике, потом это лучше скажется на вкусе. Вместо помидоров черри можете использовать помидоры любого сорта.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Мясо зачистите от ненужных тканей и прожилок, помойте его и обсушите. Картофель отчистите и промойте. Подготовьте посуду в которой будете готовить блюдо.

Шаг 1

Репчатый лук очистите и с помощью острого ножа нарежьте тоненькими полукольцами. Очищенный картофель нарежьте небольшими кружочками. Помидоры черри разрежьте кружочками. Мясо нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте растительным маслом подготовленную форму для запекания, после выложите в форму измельченный лук и равномерно распределите его по всей форме.

Шаг 3

Поверх лука выложите картофель, аккуратно разровняйте картофель и обильно смажьте его тонким слоем майонеза, посолите и поперчите и добавьте ароматную молотую паприку.

Шаг 4

После выложите слой мяса, так же распределите его и смажьте майонезом. Блюдо посолите, добавьте черный молотый перец и добавьте молотую паприку. Поверх мяса выложите измельченные черри. Плотно накройте форму фольгой.

Шаг 5

Поместите подготовленное блюдо в разогретую духовку и запекайте блюдо 60 минут, до полной готовности картофеля.

Шаг 6

Твердый сыр натрите на мелкой терке. Достаньте форму из духовки, и равномерно присыпьте блюдо измельченным сыром. После запекайте блюдо еще 15 минут, для того чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился.

произвести впечатление

Подавайте блюдо сразу, пока оно еще горячее - тогда оно в разы сочнее и ароматнее. При подаче, можете посыпать нарезанной зеленью и добавить свежие овощи.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении