Паста из лосося с творожным сыром

Паста из лосося с творожным сыром

Закуски с красной рыбой никогда не остаются без внимания гостей на праздниках, ведь они вкусные, эффектно выглядят на столе и очень полезны. С красной рыбой можно приготовить небольшие рулеты из блинчиков, сделать бутерброды, канапе или тарталетки. Очень удачно сочетаются вкусы красной рыбы и сливочного сыра, с ними можно приготовить легкую и нежную пасту по нашему рецепту.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории287,13кКал
Белки16,74грамм
Жиры23,39грамм
Углеводы1,85грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Греческая
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Орехи, Пищевые добавки, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Блюда с красной рыбой очень богаты Омега 3, включайте их чаще в свой рацион отварными или приготовленными на пару.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

В качестве основы для бутербродов с пастой из лосося с творожны сыром можете приготовить тарталетки из пресного теста, блины или же слегка подсушить в духовке белый тостовый хлеб.

Шаг 1

Влейте в эмалированную кастрюлю 1 стакан воды и доведите ее до кипения. Затем добавьте соль, белое сухое вино, горчицу и отварите в ней рыбу до готовности на тихом огне. На это уйдет примерно 15-20 минут.

Шаг 2

Снимите кастрюлю с рыбой с огня, выньте рыбу из отвара и остудите ее. Затем удалите косточки, кожицу и слегка измельчите.

Шаг 3

С помощью ножа нарежьте слабосоленую семгу как можно мельче. Подсушите миндаль в духовке и также нарубите его ножом.

Шаг 4

В отдельной миске соедините филе семги, лосося, сливочный сыр и ядра миндального ореха. Пробейте эту смесь с помощью блендера до однородной массы. В концу добавьте оливковое масло, сок лимона, соль и перец по своему вкусу.

произвести впечатление

Пасту из лосося с творожным сыром используйте в бутербродах с белым хлебом, блинных рулетах, канапе или небольших тарталетках.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении