Быстрые маффины
Рецепты маффинов — как приготовить воздушные маффины за 20 минут: тесто на кефире или молоке, добавки ягод и шоколада, безглютеновые версии. Читать далее
маффины
15 минут
Шоколадные маффины с изюмом и овсянкой
Даже самые "нехочухи" оценят эти маффины, можно подавать на завтрак вместо каши.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Изюм темный, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
маффины
45 минут
Банановые маффины с шоколадом
Нежные маффины, приготовленные из бананов и шоколада, станут хорошим дополнением к чаю или какао. Получаются воздушными, ароматными и с хрустящей корочкой. Они являются простой и вкусной домашней выпечкой. Их можно использовать, как сладкое угощение при проведении разных мероприятий.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
маффины
30 минут
Шоколадные маффины на рисовой муке
Маффины — это сладкая выпечка родом из Древнего мира. Тогда десерт готовили из молотых в пюреобразное состояние зерен ячменя с добавлением доступных ягод, фруктов, орехов. В качестве подсластителя использовали мед. В современном мире маффины — это блюдо американской кухни, у которого есть аналоги в России (кексы), Германии (штоллен), Франции (мюлле). Готовят такую выпечку на различных видах муки: от пшеничной до гречневой.
Ингредиенты: Вишневый ликер, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Персики, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарная пудра, Соль
маффины
35 минут
Шоколадные маффины с изюмом, бананом и печеньем
Очень шоколадные, влажные маффины! Секретным ингредиентом здесь является овсяное печенье.
Ингредиенты: Банан, Изюм, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Овсяное печенье, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
маффины
40 минут
Нежнейшие маффины с шоколадными каплями
Маффины получаются очень пышные, нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные. Готовятся они легко и быстро, справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Сметана, Творог, Шоколадные капли, Яйца
маффины
45 минут
Тыквенные маффины из пшеничной муки с ванилином и сметаной
Полезные и вкусные кексики. Хороши как с чаем, так и с йогуртом. Для основы подойдет любая тыква (можно взять замороженную или свежую). Можно использовать тыквенное пюре.
Ингредиенты: Ванилин, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Тыква, Яйца
маффины
45 минут
Малокалорийные маффины с ревенем
Ревень не тот продукт, который приходит первым на ум, отвечая на вопрос: что же добавить в маффины? Но не все так плохо, у этого блюда много положительных моментов, например, удобная форма. Их можно взять в контейнер или в пакетик с собой в школу или на работу, в качестве быстрого перекуса. Полезных свойств ревеня также не стоит списывать со счетов, в сезон произрастания нужно употреблять его как можно регулярнее. Он придает легкую кислинку и не теряет свою пользу при термической обработке.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Ревень, Сахар, Соевое молоко, Яблоки
маффины
35 минут
Закусочные маффины с маслинами и вялеными томатами
Порадуйте себя сытными и вкусными несладкими маффинами! Они подойдут как закуска к супу или перекус на работе или в школе.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Копченая паприка, Куриное яйцо, Маслины, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Сыр
маффины
25 минут
Творожно-яблочные маффины с изюмом
Нежные и сочные маффины хороши как на завтрак, так и для перекуса. Готовить их довольно просто и быстро, а есть — сплошное удовольствие.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Зерненый творог в сливках, Изюм, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сироп стевии
маффины
30 минут
Нежные творожные маффины с курагой
Творожные маффины с курагой, приготовленные по этому рецепту, получаются нежными, мягкими, воздушными и восхитительно вкусными. Курага придаст выпечке приятный кисло-сладкий вкус и аромат.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Курага, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Творог, Яйца
маффины
45 минут
Маффины со всей любовью
К рецепту этих маффинов я пришла после долгих поисков, поскольку всегда мне казалось, что по одному рецепту они получаются слишком сладкие, по другому - чрезмерно жесткие.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вареное сгущенное молоко, Желток куриного яйца, Молоко, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Сахар, Сливочное масло
маффины
35 минут
Нежные маффины с ягодами в духовке
Если вам нравятся сладкие выпечки, то этот рецепт специально для вас. Преимущества этих лакомств в том, что они готовятся достаточно быстро и самое главное, что все продукты доступные. Готовка этих потрясающих и нежных сладостей не требует от вас особых кулинарных навыков или специальной техники.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Ягоды
маффины
40 минут
Маффины на йогурте
Какие вкусные оказывается получаются маффины на йогурте. Тем более я взяла вкусовой с ароматом и кусочками клубники. Пекутся чуть дольше чем на обычном тесте, но внутри получаются упругими, а корочка слегка хрустящей. Смело можно украшать их глазурью или кремом.
Ингредиенты: Йогурт, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
маффины
32 минуты
Творожные маффины с абрикосовым джемом
Предлагаю вместе приготовить простые, но очень вкусные маффины. Они получаются полезными и ароматными. За счет абрикосового джема маффины становятся немного влажными и сладкими.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Творог 5%, Яйца
маффины
45 минут
Воздушные овсяные маффины с бананом
Существует большое количество рецептов приготовления выпечки с добавлением бананов и маффины - один из популярных удачных рецептов. Для их приготовления нужно не много времени. Маффины получаются нежными, с ароматом корицы, бананов и яблок.
Ингредиенты: Банан, Корица, Куриное яйцо, Овсяная мука, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Фруктоза, Яблочное пюре
