печенье
Любой, даже самый неудачный день легко исправить с помощью чашки кофе и любимого печенья. А наши пошаговые фото и детальное описание процесса помогут вам легко освоить домашние рецепты любой сложности: от творожных ушек и соленых крекеров до нежных кокосанок.
География печенья, собранного на Food.ru, широка: итальянские бискотти, французское сабле, линцерское печенье из Вены, американское с шоколадными каплями. Вы найдете рецепты, по которым пекли ваши мамы и бабушки: орешки, грибочки, гусиные лапки, пальчики из самых простых ингредиентов. Мы расскажем, как печь савоярди для тирамису или овсяное печенье, которое вкуснее магазинного.
Печенье можно приготовить без повода, а можно выбрать рецепт к особенному дню: имбирное к Рождеству, фигурное к Хэллоуину, печенье с предсказаниями для веселой вечеринки.
Простое печенье на огуречном рассоле, пиве, киселе, томатном соке или майонезе. Печенье без молока, масла, яиц, на цельнозерновой или ореховой муке. Рассыпчатое, песочное, затяжное, злаковое, хрустящее или то, что нежно тает во рту, с вареньем, повидлом и начинкой из сухофруктов. Словом — любое!
печенье
50 минут
Новогоднее ароматное имбирное печенье
Зимние праздники ассоциируются у нас не только с ароматами мандаринок и других цитрусовых, а и имбирного душистого печенья. Эта выпечка с имбирем в последние годы прочно заняла место в традиционном новогоднем и рождественском застолье. Да, она доставляет радость и поднимает настроение пестрыми рисунками, новогодними сюжетами, несравненным ароматом. Готовится такое печенье с минимумом усилий.
3
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Горький шоколад, Корица, Лимонный сок, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Яйца
овсяное печенье
25 минут
Вкусное овсяно-тыквенное печенье
Печенье с чаем или соком любимое лакомство многих людей. Никто бы не отказался от теплого стакана молока с печеньем. А кто бы отказался от домашнего, теплого молока с домашний печеньем? Ответ очевиден, что никто бы не остался в стороне.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Песочное тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква
печенье
1 час 40 минут
Имбирное печенье для детей
Имбирное печенье, по этому рецепту получается вкусное, хрустящее с приятным пряным ароматом. Такое сладкое лакомство неприметно порадует маленьких домочадцев. Печенье готовиться по классической рецептуре из пшеничной муки, яйца, сахара, сливочного масла и пряностей. Одним из важных ингредиентов теста является сливочное масло, без которого не обойтись. Благодаря сливочному маслу выпечка получается рассыпчатая по текстуре, мягкая и нежная по вкусу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Тростниковый сахар
печенье
50 минут
Шоколадное печенье на арахисовой пасте
Несмотря на колоссальную популярность, шоколадное печенье появилось сравнительно недавно. Существует легенда об одной американке, которая готовила печенье, и по воле несчастного случая не застала у себя на кухне орехов. Тогда женщина решила заменить привычный ингредиент шоколадными чипсами. С тех пор шоколадное печенье приобрело всемирную популярность и несказанный успех. Конечно, все это только легенда. Однако, сегодня шоколадное печенье все также любимо многими народами по всему земному шару.
1
Ингредиенты: Арахисовая паста, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Тростниковый сахар
печенье
1 час 10 минут
Полезное печенье с овсяными хлопьями, сухофруктами и орехами
Печенье с овсяными хлопьями, сухофруктами и орехами — это полезная сладкая выпечка, для которой не требуется ни мука, ни яйца, ни сахар. Этот рецепт отлично подойдет для приверженцев правильного питания и тех, кто соблюдает диету. Орехи и сухофрукты можно заменять по своему вкусу и желанию.
Ингредиенты: Арахис, Банан, Изюм, Изюм темный, Кунжут, Курага, Мед, Овсяные хлопья, Растительное масло, Семена льна, Сушеная клюква, Финики, Цукаты, Яблоки
печенье
45 минут
Ароматное песочное печенье с бананом
Известно, что песочное тесто впервые появилось в Англии в XII веке, позволить его себе могли только богатые люди. Позже в тесто стали добавлять масло. Так появился всеми любимый рецепт. И хотя сделать песочное тесто очень просто, необходимо соблюдать рецептуру. Используйте масло хорошего качества, ведь именно оно придаст печенью приятный сливочный вкус. В нашем рецепте мы добавили в тесто банан, чтобы сделать печенье более ароматным и вкусным.
Ингредиенты: Банан, Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
печенье
1 час 15 минут
Простые печенья из гречневой муки
Вы когда-нибудь пробовали печенья из гречневой муки? Если нет, то вам следует сразу же приготовить эти сладости. Данные печенья получаются очень вкусными, аппетитными и самое главное полезными. Готовка этих лакомств не составит труда даже подростку. Готовятся быстро, легко и при минимальном составе продуктов.
Ингредиенты: Гречка, Куриное яйцо, Мед, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарная пудра
печенье
50 минут
Постное печенье с овсяными хлопьями
Овсяное печенье по нашему рецепту придется по вкусу тем, кто придерживается ограничений в употреблении продуктов животного происхождения, но хочет побаловать себя чем-то вкусненьким. Печенье получается сладким, рассыпчатым, но в то же время легким и очень полезным. Конечно, использовать его во время строгого поста не стоит, но в отдельные дни, когда разрешается некоторое послабление — такое печенье станет настоящим лакомством.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Овсяные хлопья, Орехи, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сода, Цветочный мед
печенье
50 минут
Легкое имбирное печенье с мускатным орехом и корицей
Имбирное печенье с мускатным орехом и корицей — после приготовления этого печенья аромат имбиря смешанный с мускатным орехом будет по всему дому. Тесто для этого печенья готовится из имбиря, апельсиновой корки, сахара, корицы, мускатного ореха, меда и сливочного масла. Поэтому печенье получается таким рассыпчатым и хрустящим.
1
Ингредиенты: Корень имбиря, Корица, Куриное яйцо, Мед, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра апельсина
печенье
1 час
Вкусное слоеное печенье в виде ушек
Печенье — это самый популярный десерт, которое зачастую употребляет вместе с чаем. Слоеное печенье в форме ушек ― это палочка-выручалочка любой хозяйки. Это очень простое, вкусное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо, приготовленное из минимального количества ингредиентов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Молотая корица, Сахар, Слоеное тесто
печенье
1 час 5 минут
Творожное печенье с вишней
Творожное печенье с вишней — это вкусный десерт, который имеет не долгое время приготовления за счет простоты ингредиентов. Творожное печенье имеют витамины, так как в состав входит творог, а это источник кальция и белка. Эта сладость отлично подойдет как на полдник, так и на завтрак. Хорошо сочетаются с парным молочком.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Замороженная вишня, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
печенье
1 час 30 минут
Домашнее печенье из тыквы
Каждой хозяйке наверняка известно несколько способов приготовления этих неимоверно полезных и вкусных плодов. Тыкву используют как начинку для пирогов и булочек, варят из нее кашу, делают икру, цукаты и пудинги, добавляют к мясным блюдам. Запекание — один из самых популярных и простых способов приготовления этого овоща, которую ботаники называют ягодой. Мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и полезного печенья из тыквы.
Ингредиенты: Корица, Мак (зерна), Миндаль, Молотый имбирь, Овсяная мука, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Смесь семян для салата, Сода, Соль, Столовый уксус 9%, Тыква, Тыквенные семечки
печенье
1 час 15 минут
Шоколадно-ореховое печенье
Шоколадно-ореховое печенье — оригинальный рецепт домашней выпечки. Испеките такое печенье с насыщенным вкусом, ореховым ароматом и сливочным наполнением в шоколадной глазури. Процесс приготовления потребует кропотливости, но результат стоит того. Ваши гости и близкие будут в восторге.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Конфеты «Коровка», Молоко, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад
печенье
25 минут
Нежное рождественское печенье на молоке
Печенье получается нежным, рассыпчатым, ароматным и невероятно вкусным. Готовится очень быстро, просто и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузный крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Яйца
