Рецепты с кефиром и мандаринами
творожная запеканка
1 час 20 минут
Рисово-творожная запеканка
Творожная запеканка без муки и манки получается нежной и воздушной. Многие помнят этот десерт с детства. Привычную манку в этом рецепте заменил круглый рис. Чем лучше он разварится, тем нежнее получится запеканка. Пока каша остывает, взбейте куриные яйца, сахар и кефир. Затем останется смешать творог и готовый рис и соединить все ингредиенты. В тесто можно добавить ваниль или цедру лимона. Они придадут десерту слегка пряный аромат.
Ингредиенты: Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Мандарины, Мята, Рис, Сахар, Сливочное масло, Творог 5%, Чай
кекс
1 час 20 минут
Мандариновый кекс
Мандариновый кекс — ароматное лакомство, которое просто готовится. Если выложить тесто в силиконовые формочки, выйдут порционные кексы. Для разнообразия в тесто можно добавить изюм, орехи, шоколадную крошку. В мандаринах много витаминов и антиоксидантов, а нитраты в них отсутствуют. Эти фрукты оказывают противопростудное, бактерицидное, тонизирующее, очищающее действие.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Черный чай
сладкие пироги
1 час
Новогодний мандариновый пирог
С наступлением холодов, хочется внести в жизнь все больше и больше ярких красок. Сделать это можно многими способами, но самый действенный это конечно яркая, вкусная, насыщенная еда. Можно приготовить индийский плов с добавлением массы ярких специй, ягодные смузи из замороженных ягод, испечь капкейки, украсив их цветной кондитерской посыпкой, а можно испечь шикарный мандариновый пирог! Тем более, когда еще есть мандарины, как не зимой? Вкус и аромат этого пирога настолько яркий, что невозможно удержаться, чтобы не съесть кусочек этого сочного кондитерского шедевра.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
Пироги с фруктами
1 час
Фруктовый пирог без муки
Этот пирог хорош тем, что тесто готовится очень просто. Смешайте все ингредиенты до однородного состояния — вот и все. Лучше использовать миксер или блендер, так и времени меньше уйдет, и консистенция получится нежнее. Но можно воспользоваться и просто венчиком.
Фрукты и ягоды для начинки выбирайте абсолютно любые. Нарезайте их помельче, еще можно выложить красивый узор на дне формы для запекания, так как по готовности пирог нужно будет перевернуть.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Кофе, Куриное яйцо, Мандарины, Манная крупа, Сахар, Сушеная клюква, Творог, Яблоки
сладкие пироги
1 час 10 минут
Кефирный пирог с мандаринами
Пирог на кефире с мандаринами — это простая и вкусная домашняя выпечка. Приготовить его сможет даже начинающий кулинар. Благодаря тому, что в составе теста есть кефир, пирог получается нежным и воздушным. Десерт можно приготовить в любое время года, но самым вкусным он получается в зимний период, так как именно в этот сезон созревает урожай сочных спелых мандаринов. Также для начинки можно использовать апельсины или любые другие фрукты и ягоды.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль, Тростниковый сахар
молочные и сливочные...
10 минут
Кефирный напиток с мандаринами и куркумой
Вкусный и полезный напиток на основе кефира с мандаринами и куркумой. Мандарины богаты микроэлементами, эфирными маслами, а также витаминами B, D, K, P. Кроме этого солнечный фрукт является источником хорошего настроения. Куркума — невероятно полезная пряность. Она снижает риск развития сердечно-сосудистых болезней, уменьшает уровень холестерина и способствует профилактике многих других заболеваний. Такой напиток придаст вам сил, бодрости и улучшит ваше самочувствие.
Ингредиенты: Кефир, Мандарины, Молотая куркума, Сахарная пудра
сладкие блины
40 минут
Блины с мандариновым соком
Необязательно ждать масленицы, чтобы приготовить круглые мягкие на ощупь символы солнца. Согрейте себя и родных в любой холодной день, наблюдая, как тонкий слой теста растекается по поверхности сковородки и с шипением пузырится.Для разнообразия мы предлагаем использовать в рецепте мандариновый сок, который добавит любимому традиционному блюду немного пикантности. Подавайте в качестве десерта со сгущенным молоком или сладким сиропом — дети будут довольны.
Ингредиенты: Кефир, Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Яйца
фруктовые напитки
20 минут
Кефирно-мандариновый напиток с какао
Кефир —- один из самых полезных кисломолочных продуктов, помогающий пищеварению. В нем содержатся витамины C, A, D, витамины группы В, а также калий, кальций, фосфор и медь, позволяющие поддерживать здоровье организма.Дополнив его сочными мандаринами и какао? вы получите оригинальный, в меру сладкий и пряный напиток, который освежит вас весной или летом и задаст настроение в осенний или зимний день.Всего несколько простых шагов и вы сможете наслаждаться вкусным домашним кефирным напитком!
Ингредиенты: Какао-порошок, Кефир, Мандарины, Сахар, Тростниковый сахар
торты
3 часа
Праздничный торт со свежими фруктами на молоке с кефиром 1%
Самым важным личным праздником каждый год у людей считается День рождения. Традиционно в честь этого праздника имениннику дарят праздничный торт. Чаще всего торт покупают в магазинах или заказывают у кондитеров, но ведь можно его приготовить и самостоятельно дома, тем самым удивить и обрадовать человека еще больше. Ему всегда выдается почетное место в центре стола.
Ингредиенты: Виноград, Вишневый сок, Гранат, Какао-порошок, Кефир 1%, Киви, Красный пищевой краситель, Куриное яйцо, Мандарины, Молоко, Мята, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода, Сыр маскарпоне, Шоколадная глазурь
манник с кефиром
1 час
Манник с мандаринами и изюмом
Манник с мандаринами и изюмом наполнит дом невероятным ароматом и придаст праздничное настроение вечернему чаепитию. Такой пирог получится нежным, воздушным и очень вкусным. Его идеально готовить осенью или зимой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ванилин, Изюм, Кефир, Куриное яйцо, Мандарины, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Тростниковый сахар
