Скумбрия — морская рыба, имеющая популярность среди кулинаров во всем мире благодаря полезным элементам, содержащимся в мясе, отличным вкусовым качествам и высокой пищевой ценности. Среди большого разнообразия рецептов блюд из скумбрии наиболее популярным считается запеченная рыба в сочетании с овощами, лимоном и специями, которые придают блюду пикантный вкус и аромат. Регулярное употребление рыбы в рационе благоприятно сказывается на работе мозга, системы пищеварения и всего организма в целом.