Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с овощами и болгарским перцем

Рецепты с овощами и болгарским перцем

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Тартар из форели с овощами

Тартар из форели с овощами

Такое блюдо с легкостью украсит как праздничный, так и обыденный стол. Он получится нарядным и оригинальным. Тартар имеет совсем несложный рецепт приготовления, поскольку для него требуется не много ингредиентов и времени. В результате выйдет блюдо, обладающее нежным и легким вкусом, которое бесспорно зайдет на ура.

Овощное рагу с грецким орехом и молотым кориандром

Овощное рагу с грецким орехом и молотым кориандром

Если вы любите вегетарианские блюда, то этот рецепт однозначно вам понравится. Овощи прекрасно гармонируя друг с другом создают нежный вкус, а грецкие орехи с чесноком и молотым кориандром придают блюду пикантности и разнообразят вкусовой набор. Готовка займет максимум час, но в итоге вы получите прекрасное блюдо, которое войдет в ваш список любимых блюд.

Полезная чечевица с овощами

Полезная чечевица с овощами

Чечевица — одна из древнейших культур, которая занимает первое место, по содержанию полезных веществ. Чечевица с овощами готовится всего за 15 минут, обладает приятным вкусом, ярким цветом, не содержит нитратов и ГМО, является диетическим и вегетарианским блюдом.

Аппетитная шаурма с курицей и майонезом

Аппетитная шаурма с курицей и майонезом

Шаурма — это быстрое блюдо, которое можно купить в ресторанах или заказать домой. В состав начинки для шаурмы входит мясо, обычно используется свинина или курица, но можно встретить и с говядиной. Дополняется овощами и соусом и заворачивается в лаваш. Такое блюдо получается очень питательным и вкусным. Домашнюю шаурму вы можете дополнить любыми ингредиентами, что-то заменить или не добавлять.

Огуречные роллы с моцареллой

Огуречные роллы с моцареллой

Многие полагают, что роллы были изобретены в одной из Азиатских стран, однако, это существенное заблуждение. Первый ролл был приготовлен в 1973 году в Лос-Анджелесе. Идея скручивать традиционные китайские закуски в круглые рулетики пришла повару японского происхождения по имени Ичиро Машита. Оригинальная закуска пришлась по вкусу искушенным американским гурманам и достаточно быстро приобрела популярность.

Яркий овощной террин с моцареллой

13 часов 45 минут

Яркий овощной террин с моцареллой

Овощной террин не совсем то же самое, что мясной или сладкий террин — отличается как форма, так и способ приготовления. Затейливо выложенные слоями пластины баклажанов и яркого перца, предварительно запеченные со специями и душистыми травами, иногда с добавлением слоев из сыра, удивительно нарядно смотрятся на столе и вызывают непреодолимое желание попробовать террин из овощей даже у заядлых мясоедов. Овощные террины станут отличным дополнением к мясу или рыбе, либо самостоятельной закуской, хорошо подойдут как второе блюдо на обед или послужат легким ужином.

Простая мясная запеканка с капустой и рисом

1 час 30 минут

Простая мясная запеканка с капустой и рисом

Мясная запеканка с капустой и рисом очень интересное и вкусное блюдо. Сочетание телятины и овощей дает такой нежный вкус. Телятина — это низкокалорийное диетическое мясо. Мясо богато холином, витаминами группы В и минералами. Этот набор витаминов и минералов способствует регулированию уровня глюкозы в крови. Капуста ценится за высокое содержание полезных для здоровья человека веществ и витаминов, за доступность и вкусовые качества.

Наваристый суп на курином бульоне с кабачками

Наваристый суп на курином бульоне с кабачками

Оригинальный и очень вкусный суп на курином бульоне порадует вас в качестве главного блюда дня. По-весеннему яркий суп обладает неординарной изюминкой — кабачком, который придает супу легкость и свежесть.

Плов с булгуром и куриной печенью

Плов с булгуром и куриной печенью

Относительно загадочная крупа булгур — это всего лишь специально обработанные зерна пшеницы. Широко используется на Ближнем Востоке, Кавказе и Юге России. Булгур вполне может послужить заменой риса, он идеально подходит для плова.

Ароматное овощное рагу с маслинами каламата

Ароматное овощное рагу с маслинами каламата

Рагу из овощей представляет собой вкусное, полезное, а главное простое в приготовлении блюдо, которое готовится путем измельчения овощей, их обжаривания и тушения в густом соусе. Овощное рагу отлично сочетается с пряными травами и специями, зеленью, маслом, орехами и маслинами, которые придают блюду яркий вкус и насыщенный аромат. Приготовить полезное овощное блюдо достаточно просто, необходимо лишь использовать свежие овощи без пестицидов и химикатов.

Аппетитная индейка, тушеная с овощами

Аппетитная индейка, тушеная с овощами

Для любителей придерживаться диеты, этот рецепт ― прекрасная находка, так как индейка сама по себе диетический продукт. Мясо получается невероятно сочным, нежным, а овощи придают блюду пикантности и сделают его более аппетитным. Грибы в рецепте будут особенной «изюминкой». Блюдо понравится вашим близким и родным благодаря простоте приготовления и нежным вкусом.

Овощной суп с оливками и рисом

Овощной суп с оливками и рисом

Овощные супы — блюдо, которое все привыкли ассоциировать с вегетарианской диетой, ведь в их состав не входит мясо. Это весьма расхожее утверждение, однако не совсем верное, ведь такие супы, помимо вегетарианцев, прекрасно подходят для снижения веса или при медицинских показаниях. Помимо пользы, такие супы могут удивить и своим вкусом. Правильно подобранный набор ингредиентов может создать не просто хороший вкус, но просто великолепную игру сочетаний, заставляющую рецепторы трепетать.

Сытное рагу из нута и говядины

Сытное рагу из нута и говядины

Рагу из нута и говядины очень сытное и полезное блюдо. Нут или турецкий орех относится к семейству бобовых, для его состава характерно высокое содержание белков, углеводов и клетчатки. Блюда из него питательны, отличаются ореховым привкусом. Обязательно включите их в свой рацион, они разнообразят ваше обычное повседневное меню.

Запеканка «а-ля ленивые голубцы» с говяжьим фаршем и грибами

1 час 20 минут

Запеканка «а-ля ленивые голубцы» с говяжьим фаршем и грибами

Запеканка «а-ля ленивые голубцы» с говяжьим фаршем и шампиньонами — великолепное сочетание вкуса и пользы, которое, к тому же, несложно готовится. Крутить голубцы получается далеко не у всех, а сделать такую интересную и сочную запеканку получится у каждого. Блюдо получается легким, но сытным, с многогранным богатым вкусом.

Сытное рагу с добавлением рисааРагу

Сытное рагу с добавлением рисааРагу

Любое овощное рагу получается вкусным при правильном приготовлении и томлении ингредиентов. Однако данное блюдо еще хорошо тем, что в него можно добавить совершенно различные продукты, тем самым делая разнообразие. В данном рецепте представлено сочетание овощей с рисом.

Ароматное овощное рагу с индейкой

Ароматное овощное рагу с индейкой

Ароматное овощное рагу с индейкой ― это блюдо в котором гармонично сочетаются мясо и овощи, идеально дополняя друг друга. Овощи наполняют блюдо непревзойденным вкусом и ароматом, а так же пользой. По итогу блюдо получается очень вкусным, ароматным, с прекрасным сбалансированным сочетанием овощей и мяса.

Баклажаны в соевом соусе по-китайски

Баклажаны в соевом соусе по-китайски

Китайская кухня славится своими прекрасными закусками, блюдами. Если вы поклонник китайской кухни и ищете каким рецептом разнообразить ваше повседневное меню, то вы попали по адресу. Дуэт баклажана с картофелем, заправленные соевым соусом создают вкусное блюдо с кисло-сладким привкусом.

Хрустящие, фаршированные булочки гриль

Хрустящие, фаршированные булочки гриль

Интересный вариант завтрака, перекуса или закуски для пикника можно приготовить из обычных булочек, фаршированных овощной начинкой и обжаренных на гриле. Это блюдо очень сытное, ароматное, с хрустящей поджаристой корочкой. Овощная начинка, запеченная на гриле, получается безумно сочной и вкусной, за счет пикантной заправки.

Домашний чикенбургер

Домашний чикенбургер

Мы давно привыкли, что основным местом приготовления бургеров, являются рестораны быстрого питания. В последнее время их также стали подавать и в ресторанах. Сделать домашний бургер не так сложно и при этом вы сможете подобрать мясо, специи, овощи и соус исключительно под свой вкус.

Стручковая фасоль с макаронами

Стручковая фасоль с макаронами

Стручковая фасоль — находка для современных хозяек, которые заботятся о рационе своих домочадцев и отдают предпочтение полезным и легким блюдам со сбалансированным составом. В последнее время интерес к этому продукту невероятно высок. Ведь в стручковой фасоли содержится много белка, рекордное количество клетчатки, микроэлементов и антиоксидантов.

Необычный рецепт фаршированного перца на гриле

Необычный рецепт фаршированного перца на гриле

Когда кто-то произносит словосочетание «фаршированный перец», все сразу представляют симбиоз вкуса и сытности, классические перцы наполненные свиным или говяжьим фаршем с рисом и овощами. Но существуют и более интересные рецепты фаршированных перцев, например, рецепт. В котором в начинке вообще нет мяса, лишь ароматные хорошо приготовленные овощи, которые своим вкусом ни капли не уступают оригинальному блюду.

Перцы, фаршированные творогом в медовом маринаде

Перцы, фаршированные творогом в медовом маринаде

Вкус этой холодной закуски задают два совершенно противоположных продукта — сладкий мед и острый чеснок. Смешиваясь, они удачно дополняют друг друга. Мед смягчает резкий чесночный вкус, а чеснок придает пикантность. Их количество в рецепте специально подобрано, изменяя его, вы можете нарушить баланс вкуса. Чтобы сделать закуску поострее, замените сладкий перец перчиками чили.

Маринованный сладкий перец с петрушкой и чесноком

1 час 30 минут

Маринованный сладкий перец с петрушкой и чесноком

Зимой, когда за окном снег и лед, в жизни так не хватает ярких красок, летних овощей и солнечного света. В такие моменты хочется привнести эту летнюю яркость хотя бы в свой рацион. Тогда на помощь приходит различного рода консервация. Это и маринованные помидоры, и баклажаны, и перцы, не стоит также забывать о варенье и различных конфитюрах. Маринованный сладкий перец с петрушкой и чесноком — то, что нужно в угрюмые зимние холода.

Фаршированный перец в томатно-сметанном соусе

1 час 30 минут

Фаршированный перец в томатно-сметанном соусе

Фаршированный перец — универсальное и очень вкусное блюдо. Его можно приготовить в сезон овощей из свежего перца, или зимой из замороженного. Для сочности в классическую начинку добавлена сметана, а необыкновенный вкус придает соус в котором варится перец.

Оригинальные фаршированные перцы с перловкой

1 час 20 минут

Оригинальные фаршированные перцы с перловкой

Фаршированные перцы в своей традиционной форме готовятся из болгарского перца, фарша, овощей и риса, но некоторые повара и хозяйки, стараясь привнести в классическое блюдо нечто свое меняют исконный рецепт, подстраивая его под себя. Так появляются такие рецепты как, например, оригинальные фаршированные перцы с перловкой.

Простая шурпа с дорадо, филе стерляди и лосося

1 час 20 минут

Простая шурпа с дорадо, филе стерляди и лосося

Шурпа с дорадо, филе стерляди и лосося невероятно вкусное и сытное блюдо. Также содержит много пользы за счет разных видов рыбы. Дорадо содержит довольно большое количество йода, а также такие микроэлементы, как фтор, литий, железо, бром и бор. Употребление в пищу мяса этой рыбы предотвращает заболевания щитовидной железы. Стерлядь богата полезными кислотами, такими как омега-3, которые улучшают работу мозга и стабилизируют кровообращение.

Классический рецепт фаршированных перцев на сковороде

Классический рецепт фаршированных перцев на сковороде

Фаршированные перцы — это любимое многими домашнее блюдо, отличающееся своей сытностью и привлекательным внешним видом. Основными составляющими такого блюда являются, естественно, перец и фарш, помимо того в большинстве рецептов присутствуют рис и зажарка из моркови и лука. Такой удачный состав точно способен покорить чье-нибудь сердце.

Традиционный греческий салат

Традиционный греческий салат

Рецептура греческого салата уже давно распространилась по всему миру, и каждая хозяйка вносит в него небольшие изменения на свой вкус. Здесь описан классический рецепт, при желании вы можете добавить еще ингредиенты или заменить существующие. Интересно, что сами греки стараются перемешивать салат только перед подачей, в процессе же приготовления крупно нарезанные овощи выкладывают слоями.

Сытная запеченная паста с креветками

Сытная запеченная паста с креветками

Приготовьте необычную пасту. В этом рецепте мы будем не только варить, но и запекать ее в духовке. Так что на выходе получится очень сытная и ароматная макаронная запеканка. В качестве начинки мы взяли овощи и креветки — то что нужно для полноценной трапезы. Так что блюдо точно понравится приверженцам здорового питания. Подайте запеканку еще горячей, дополнив порцию легким овощным салатом.

Необычный рататуй с яблоками

Необычный рататуй с яблоками

Сам по себе рататуй — это блюдо прованской кухни, состоящее из нарезанных тончайшими слайсами помидоров, баклажанов и кабачков, но, как известно, кулинария находится в постоянном развитии, поэтому традиционные рецепты, постоянно меняясь, рождают на свет новые интересные вариации и даже полноценные блюда. Один из примеров такой эволюции — необычный рататуй с яблоками.

Сытная шурпа на свиных ребрышках в духовке

Сытная шурпа на свиных ребрышках в духовке

Шурпа — это сытное блюдо, состоящее из мяса и овощей, чаще всего основой которого является баранина. В этот рецепт входят свиные ребрышки, которые делают шурпу поистине сочным и сытным блюдом. Ароматная приправа хмели-сунели состоящая из мелкоизмельченных пряностей придает изумительный аромат и насыщенный вкус.

Вкуснейшая шурпа в казане

Вкуснейшая шурпа в казане

Изначально шурпа была традиционным блюдом из кухни тюркских народов, но позже она стала национальным таджикским блюдом, а потом и вовсе распространилась на весь Восток. Ароматный, необычайно наваристый суп на бараньем бульоне полюбился миллионам людей во всем мире и до сегодняшнего дня не имеет достойных соперников среди иностранных аналогов.

Аппетитный постный суп с кабачком

Аппетитный постный суп с кабачком

Постные супы — это абсолютно универсальное блюдо. Они приходятся к месту, когда хочется чего-то горячего, но легкого, отлично подходят для диетического питания и просто хорошо насыщают организм, не оставляя после себя чувства тяжести и дискомфорта. Аппетитный постный суп с кабачком — это одно из таких блюд, он интересно выглядит и радует разнообразием вкусов и текстур.

Паста фарфалле с куриным филе и брокколи

Паста фарфалле с куриным филе и брокколи

Паста фарфалле с куриным филе и брокколи — это блюдо итальянской кухни. Паста фарфалле это один из основных видов паст. Он был придуман в XVI веке в Ломбардии. В переводе с итальянского это паста переводится как бабочка. Эта паста получается насыщенна белком, за счет содержания большого количества куриного филе. Брокколи содержит много витаминов, клетчатку и микроэлементы. Они улучшают пищеварение и оказывают противовоспалительное действие.

Нежный мясной паштет

Нежный мясной паштет

Паштет является отличной универсальной закуской. Им можно нафаршировать профитроли, намазать на хрустящий багет или наполнить небольшие корзинки из песочного теста. Традиционно паштет готовят из мяса, рыбы, птицы или печени. И если вы не любите покупную колбасу, то паштет отлично заменит ее при приготовлении бутербродов. Приготовив паштет в домашних условиях, вы будете точно уверены в том, что для него были использованы только свежие продукты. А еще в домашнем паштете явно не будет консервантов, как в магазинном и им спокойно можно накормить семью. Эта закуска получается нежной, сытной, питательной и полезной.

Быстрое тушенное куриное филе с овощами и сыром

Быстрое тушенное куриное филе с овощами и сыром

Тушенное куриное филе с овощами и сыром — невероятно вкусное и сытное блюдо. Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой, поэтому дают такой аромат и насыщенный вкус. Именно по этому рецепту готовить это блюдо совсем не сложно, к тому же не займет много времени. Куриное филе очень полезно для организма. Оно является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, который необходим не только мышцам, но и всему телу в целом для построения клеток.

Домашняя пицца с колбасой

Домашняя пицца с колбасой

Хоть изначально пицца и является блюдом итальянской кухни, с течением времени она распространила свое влияние практически на все кухни мира. Так, например, попав в реалии русской кухни, итальянская пицца стала толще, сытнее и начала менять свою начинку, переходя из классической томатной пасты с сыром и базиликом в более сложные сочетания, которые неизменно продолжают радовать всех своим приятным вкусом.

Нежные шампиньоны с соусом для пиццы

Нежные шампиньоны с соусом для пиццы

Пицца — это сбалансированный продукт, в котором в достаточном количестве содержатся и белки, и жиры, и углеводы. Пицца с шампиньонами готовится легко. Поэтому это не сложно и необыкновенно вкусно. Такой пиццей можно накормить всю семью, порадовав любимых и родных вкусным завтраком или легким ужином. Соус добавит пикантности вашей пицце, а овощи наполнят ее питательными и вкусными витаминами. На приготовление уйдет немного времени, но зато вся семья будет довольна и сыта. Шампиньоны имеют много полезных свойств, а также могут заменить мясо в пицце, для тех, кто его не употребляет, сидит на диете или вегетарианец.

Закатанный болгарский перец с чесноком на зиму

Закатанный болгарский перец с чесноком на зиму

Закатки — отличный вариант блюд на зиму, так как благодаря им можно окунуться в летнюю атмосферу и наполнить организм недостающими в холодное время витаминами. Есть достаточно большой выбор различных рецептов, но вариант с болгарским перцем является самым оптимальным, потому что именно болгарский перец отлично стоит весь положенный срок.

Простая аджика с добавлением чеснока на зиму

Простая аджика с добавлением чеснока на зиму

Аджика родом из абхазии, но многие считают ее приправой, а не блюдом. Достаточно острая приправа в виде пастообразной массы, также в состав различные сухие травы, чеснок, с добавлением небольшого количества поваренной соли.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении