рецепты с пекинской капустой
салаты с пекинской к...
15 минут
Сочный салат «Софи» с пекинской капустой
Это очень легкий, свежий и сочный салат из пекинской капусты, огурца, яйца и кукурузы. Несмотря на простые продукты, салат получается ярким, эффектным.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Огурец, Пекинская капуста, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яйца
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
салаты с пекинской к...
25 минут
Салат с пекинской капустой, помидорами и сухариками
По этому рецепту получается сытный салат с хрустящими сухариками, пекинской капустой. Все дополняет сочный соус со сладким чили.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Сладкий соус чили, Сухарики, Укроп
голубцы
1 час
Вкусные голубцы под сметанно-чесночным соусом
Сметанно-чесночный соус придает обычным голубцам необычный приятный вкус и аромат. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Вода, Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с пекинской к...
20 минут
Открытый салат из пекинской капусты, апельсина, с виноградом и перчиком халапеньо
Экзотически острый, вкусный и быстрый салат.
Ингредиенты: Апельсин, Красный виноград, Красный лук, Огурец, Пекинская капуста, Перец халапеньо, Салатные листья, Соус чили, Сухарики, Чесночное масло
