рецепты с пекинской капустой
салаты с пекинской к...
20 минут
Открытый салат из пекинской капусты, апельсина, с виноградом и перчиком халапеньо
Экзотически острый, вкусный и быстрый салат.
Ингредиенты: Апельсин, Красный виноград, Красный лук, Огурец, Пекинская капуста, Перец халапеньо, Салатные листья, Соус чили, Сухарики, Чесночное масло
шаурма
30 минут
Домашняя шаверма с маринованными огурцами
Вкусная домашняя шаверма с маринованным огурчиками.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Куриная грудка, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сыр, Черный перец молотый
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
овощные салаты
15 минут
Витаминный салатик с яблочным уксусом и соевым соусом
Самый актуальный для зимнего времени года салатик. Яркий, вкусный, полезный, прост в приготовлении и всегда можно поиграть с ингредиентами.
Ингредиенты: Огурец, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соевый соус, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты
20 минут
Полезный салат с пекинской капустой, хурмой и сыром бри
О пользе хурмы известно с давних времен. А в сочетании с яблоком, пекинской капустой и питательным сыром Бри получается невероятно вкусный, витаминный салат. Большим плюсом этого салата является то, что для заправки не используется майонез. Таким образом в результате вы получите легкое, но при этом пикантное блюдо с интересной текстурой и необычным вкусом. Благодаря яркому виду, оно станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль, Сыр бри, Хурма, Яблоки
салаты с курицей
40 минут
Яркий салат с курочкой карри, овощами и хурмой
Яркий салат с курочкой карри, овощами и хурмой это сочное, вкусное и главное полезное блюдо. Куриное мясо и яйца входящие в состав салата наполняют его питательностью и высокой пищевой ценностью, так как является источником животного белка. Сочные овощи придают салату необыкновенную красочности и легкость, а также делают его сочным по вкусу. Хурма в свою очередь добавляет в салат пикантную сладость.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Желтый болгарский перец, Карри, Красный болгарский перец, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Лайм, Маслины, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Укроп, Хурма, Черный перец молотый
салаты
35 минут
Салат с пекинской капустой и красной икрой
Многие не поверят в сочетание красной икры с салатом из пекинской капусты, но приготовив данное блюдо вы в этом смело убедитесь. Если вечером не хотите переедать и готовиться ко сну с полным желудком, то этот салат сделает ваш ужин более легким, при этом даст необходимое чувство насыщения и вам не придется бежать среди ночи к холодильнику.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Кешью, Куриное яйцо, Майонез, Моцарелла, Пекинская капуста, Салатные листья, Сухарики, Укроп
салаты с крабовыми п...
15 минут
Оригинальный салат «Ромашка»
Такой салат станет отличным украшением вашего стола и бесспорно займет центральное место на нем. Также его можно употреблять в качестве полезного и сытного гарнира. Дополнение такого салат оливками придаст блюду еще большее количество витаминов группы В и необходимых человеку микроэлементов.
Ингредиенты: Базилик, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливки без косточки, Пекинская капуста, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Бесподобный салат из пекинской капусты с соленными лимонами
Родом это растение из Китая. Но оно популярно не только в Китае, но и во всем мире. Неприхотливое. Листья данной капусты намного мягче, чем у обычной капусты. Пекинская капуста содержит в себе большое количество витамина В, который укрепляет кости, а также положительно сказывается на зубной эмали.
Ингредиенты: Лимон, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль
салаты
10 минут
Сочный салат с пекинской капустой на скорую руку
Этот нежный, сочный салат из пекинской капусты с добавлением сладкой, консервированной кукурузы, чеснока и укропа просто находка для тех, у кого нет времени подолгу заниматься приготовлением пищи. Так же рецепт этого салата придет на выручку тем хозяйкам, кто не ждал гостей, а они уже на пороге и стучатся в двери, ведь салат готовится очень просто, а главное очень быстро, можно сказать моментально. Впрочем, он так же моментально съедается, так как получается изумительно вкусным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Консервированная кукуруза, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Укроп, Чеснок
салаты
10 минут
Салат с мандаринами и краснокочанная пекинской капустой
В 2015 году благодаря японским селекционерам появилась краснокочанная пекинская капуста, и пока только компания Kitano Seeds выращивает этот эксклюзивный овощ. Примечательно, но краснокочанная пекинская капуста в отличие от своей зеленой «родственницы», имеет более длительный срок хранения и богатый «внутренний мир». Так, например, витамина С в красной капусте больше в два раза, чем в белом кочане, а витамина К ― на треть.
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Грецкие орехи, Мандарины, Растительное масло, Соль, Сыр с голубой плесенью, Фиолетовая пекинская капуста
салаты с крабовыми п...
15 минут
Салат «Райское наслаждение»
Название такого салата действительно говорит само за себя, поскольку блюдо получается невероятно нежным, вкусным и аппетитным. Сочетание крабовых палочек с овощами всегда получается оригинальным и изысканным. Такую начинку часто добавляют в блинчики, рулеты, холодные закуски. Салат бесспорно зайдет на ура.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Майонез, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Соль, Чеснок
салаты с крабовыми п...
15 минут
Нежный салат из пекинской капусты с консервированной кукурузой
Ах, каким же нежным и сочным получается этот легкий и вкусный салатик из пекинской капусты. Готовится он очень быстро и просто, а получается легким и пышным и является просто находкой, когда вас посетили нежданные гости. Такой свежий и ароматный салатик можно употреблять и на завтрак, и на обед, и на ужин, как самостоятельное блюдо или в качестве дополнительной закуски к основному второму блюду.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль, Укроп
рагу
40 минут
Легкое рагу из пекинской капусты с лисичками
Лисички ― вкусные, полезные и ароматные грибы. Они укрепляют иммунитет, регулируют обмен веществ, улучшают зрение. Лисички широко применяют в кулинарии. Их варят, жарят, тушат, маринуют, сушат и замораживают. Используют для приготовления супов, закусок, начинок для пирогов, к кашам, мясным и овощным блюдам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированный горошек, Лисички, Пекинская капуста, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
