рецепты с пекинской капустой
салаты с пекинской к...
25 минут
Салат с пекинской капустой, помидорами и сухариками
По этому рецепту получается сытный салат с хрустящими сухариками, пекинской капустой. Все дополняет сочный соус со сладким чили.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Сладкий соус чили, Сухарики, Укроп
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
голубцы
1 час
Вкусные голубцы под сметанно-чесночным соусом
Сметанно-чесночный соус придает обычным голубцам необычный приятный вкус и аромат. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Вода, Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с пекинской к...
20 минут
Открытый салат из пекинской капусты, апельсина, с виноградом и перчиком халапеньо
Экзотически острый, вкусный и быстрый салат.
Ингредиенты: Апельсин, Красный виноград, Красный лук, Огурец, Пекинская капуста, Перец халапеньо, Салатные листья, Соус чили, Сухарики, Чесночное масло
овощные салаты
15 минут
Витаминный салатик с яблочным уксусом и соевым соусом
Самый актуальный для зимнего времени года салатик. Яркий, вкусный, полезный, прост в приготовлении и всегда можно поиграть с ингредиентами.
Ингредиенты: Огурец, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соевый соус, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус
овощные салаты
20 минут
Сочный летний салат из свежих овощей с сушеным базиликом
Полезный летний салат, который отлично подойдет в качестве дополнения к вашему обеду или ужину.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Огурец, Паприка, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
голубцы
1 час 15 минут
Нежные голубцы из пекинской капусты с индейкой
Голубцы в целом смело можно назвать универсальным блюдом из-за того, что мясо для приготовления можно подобрать на ваш вкус. Благодаря нежности листьев пекинской капусты, вкус начинки в голубцах с индюшиным фаршем получается более насыщенным и преобладающим. Кроме всего прочего процесс приготовления блюда из-за все той же пекинской капусты значительно уменьшен по времени, в отличие от белокочанной.
Ингредиенты: Вода, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливки, Соль, Томатная паста, Филе грудки индейки, Черный перец молотый
салаты
20 минут
Полезный салат с пекинской капустой, хурмой и сыром бри
О пользе хурмы известно с давних времен. А в сочетании с яблоком, пекинской капустой и питательным сыром Бри получается невероятно вкусный, витаминный салат. Большим плюсом этого салата является то, что для заправки не используется майонез. Таким образом в результате вы получите легкое, но при этом пикантное блюдо с интересной текстурой и необычным вкусом. Благодаря яркому виду, оно станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль, Сыр бри, Хурма, Яблоки
