рецепты с творожным сыром
шаурма
15 минут
Необычная шаверма
Я большой любитель шавермы всех сортов, поэтому люблю эксперименты в рецептуре. Уверена, данный вариант точно не оставит вас равнодушными.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина из индейки, Кетчуп, Красный лук, Курица, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Салат «айсберг», Сахар, Сыр, Творожный сыр
тефтели и фрикадельк...
35 минут
Куриные тефтели в сырном соусе в духовке
Сочное и ароматное блюдо, которое под силу любой хозяйке. Куриные тефтельки получаются очень нежными и точно понравятся всем членам семьи.
Ингредиенты: Куриный фарш, Плавленый сыр, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Сливочный сыр, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
Выбирая рецепты с творожным сыром, сперва определитесь, блюдо какой категории вы хотите приготовить. Если задуматься о том, что можно приготовить из творожного сыра, то получится, что практически все! Творожный сыр станет прекрасным ингредиентом для создания разнообразных закусок, с ним можно приготовить салаты со свежими овощами и зеленью. Хорошо использовать творожный сыр для бутербродов, также он отлично сочетается с мясными и рыбными деликатесами.
Мягкий вкус и нежная консистенция делают его подходящим продуктом для создания десертов. Например, хорошими вариантами для праздничного стола на день рождения могут стать легкий торт или пирожные. Для основы можно использовать любое тесто, а сыр дополнить ягодами и фруктами. Довольно просто и быстро из печенья и творожного сыра можно приготовить очень нежный чизкейк. Такой десерт не будет слишком приторным и жирным.
Если вам нравится вкус и консистенция творожного сыра, попробуйте новые блюда из него — рецепты с фото можно найти на нашем сайте.
крем-суп
1 час
Крем-суп с курицей, брокколи, творожным сыром и сливками
Этот суп получается очень вкусным, со сливочным вкусом. Отлично подходит для обеда. Советую попробовать его приготовить.
Ингредиенты: Замороженная брокколи, Картошка, Куриный окорочок, Молотая куркума, Сливки, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 день
Мини-перцы фаршированные мягким сыром
«Антипасти» — так итальянцы называют закуски, которые подают перед пастой. Их задача пробудить аппетит к основному блюду. В основном это овощи, приготовленные различными способами: вяленные, запеченные или фаршированные, как наше блюдо. В качестве антипасти предлагаем приготовить перцы, начиненные мягким сыром. Но перцы для этого блюда нужны не обычные, а очень маленькие, то есть мини-перцы.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Вода, Лавровый лист, Перец чили, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сливочный сыр, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
гарниры
1 час 15 минут
Гарнир из пекинской капусты
Гарнир из пекинской капусты — это отличный выбор для вкусного и полезного блюда. Капуста в сочетании со свининой придают блюду не обычный и изысканный вкус. Гарнир понравится все любителям вкусно покушать. Готовка потребует некоторых знаний в кулинарии, но итог вас удивит.
Ингредиенты: Куриный бульон, Лимонный сок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Свиное филе, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Яблоки, Яблочный уксус
закуски с креветками
25 минут
Креветочный мусс в лососе
Мусс считается изысканным блюдом, и представляет собой воздушную однородную массу. Впервые блюдо было приготовлено во Франции в конце 19 века художником, который считал приготовление пищи ровно таким же искусством, как и живопись. Первый мусс был сладким десертом из белков, сливок и сахара, но позже появились мясные и рыбные версии изысканного воздушного блюда.
Ингредиенты: Креветки, Семга, Творожный сыр, Укроп
десерты
20 минут
Французский мильфей на электрогриле
Десерт под малознакомым названием «мильфей» можно назвать близнецом знаменитого десерта «наполеон». Однако мильфей имеет более глубокие исторические корни и вплоть до 17 века его готовили без крема, смазывая коржи между собой вареньем. И только в 18 веке с появлением заварного крема мильфей получил второе рождение и стал популярным невероятно вкусным десертом.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Куриное яйцо, Миндальные лепестки, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное тесто, Творожный сыр
паста (макароны)
1 час
Тортелли с лесными грибами
Вкуснейшее блюдо родом из Италии. Проще говоря, итальянские пельмешки. Готовятся очень просто и порадуют необычным сочетанием ингредиентов. Можно подавать с различными соусами или просто с бульоном и кусочком сливочного масла. Используйте сезонные грибы.
Ингредиенты: Грибы, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Творожный сыр, Чеснок
мороженое
2 часа 30 минут
Малиновое мороженое с творожным сыром
Домашнее мороженое с творожным сыром получается нежным, натуральным и очень вкусным. Ингредиенты для него простые и легкодоступные, их можно купить в любом продуктовом магазине. В их числе сливки, творожный сыр, молоко и сахарная пудра. А в качестве дополнения мы взяли малину, но вы можете заменить ее на любые другие ягоды.
Ингредиенты: Малина, Молоко, Сахарная пудра, Сливки, Творожный сыр
салаты с рыбой
30 минут
Вкусный салат с лососем и сливочным сыром
Вкусный салат с лососем и сливочным сыром одинаково уместно смотрятся и на праздничном, и на повседневном столах. Салат с лососем идеален для обоих случаев: легкий вкусный и оригинальный. Такой салат не только вкусный, но и очень полезный.
Ингредиенты: Авокадо, Консервированная кукуруза, Лимон, Оливковое масло, Слабосоленый лосось, Сливочный сыр, Соль, Специи
яичница
30 минут
Яичница по-шведски с укропом
Яичница по-шведски выглядит как скрэмбл, но в составе нет молока или сливок. Блюдо готовится с сыром и укропом. К такому завтраку можно подать свежие овощи и обжаренные тосты из ржаного хлеба.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый
десерты
1 час 15 минут
Пышное суфле со сливками
Десерт, который тает во рту — это и есть сливочное суфле, невероятная воздушность которого создается благодаря взбитым белкам, слив очному сыру. Они, а также сливки, сгущенное молоко определяют его вкус. Хотя этот вид десерта калорийный, он содержит и полезные для нас питательные вещества. Например, в сливках есть соединения, которые помогают нашим сосудам очищаться от холестерина, поэтому время от времени можно побаловать и себя, и своих близких.
Ингредиенты: Молоко, Порошковый желатин, Сгущенное молоко, Сливки 10% жирности, Сливочный сыр, Темный шоколад
смузи
10 минут
Сливочный клубничный смузи
Клубника является идеальной основой для смузи и молочных коктейлей. В ней содержится масса полезных микроэлементов и аминокислот. Это отличный метод укрепления иммунитета и отличный способ утоления жажды. Смузи— невероятно популярный напиток, который помогает с легкостью придерживаться правильного питания. А смузи со сливочным сыром по своей текстуре очень похож на мороженое. И им вполне можно заменить покупной пломбир. А в летнюю жару, добавив в него лед, он практически ничем не отличается от замороженного сока, и к тому же не содержит консервантов.
Ингредиенты: Клубника, Молоко 3,5% жирности, Сахар, Сливочный сыр
бисквит
4 часа 15 минут
Воздушный бисквитный рулет с клубникой и сливками
Бисквитный рулет с клубникой и сливками станет любимым семейным десертом, сочетающим в себе воздушную сливочную текстуру и легкий летний вкус клубники. Подавайте с чашкой чая или кофе, предварительно посыпав рулет сахарной пудрой.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Лимон, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соль, Столовый уксус 9%, Яйца
тосты
1 час 10 минут
Тосты с фетой и пеперонатой агродольче
Пепероната агродольче — кисло-сладкое рагу из болгарского перца. Популярное блюдо сицилийской кухни. Дословно peperonata — от итальянского peperone — болгарский перец, agro — кислый, а dolce — сладкий. Для приготовления берите перцы разных цветов, чтобы закуска выглядела эффектнее. Подайте рагу на тостах со взбитой фетой. Оставшуюся пеперонату можно использовать в качестве соуса к пасте, начинки для омлета или дополнения к жареному мясу.
Ингредиенты: Багет, Винный уксус белый, Желтый болгарский перец, Красный болгарский перец, Красный лук, Оливковое масло, Перец чили молотый, Помидор, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
Хлеб в духовке
2 часа 40 минут
Хлеб с гречневой мукой
Для приготовления хлеба часто берут хлебопечку, но мы покажем, как обойтись без нее. Замесите тесто из двух видов муки. Пшеничная сделает хлеб пышным, а гречневая добавит ему аромат и ореховое послевкусие. После этого дождитесь, когда тесто расстоится. Это важно, так как иначе изделие получится менее воздушным. Когда тесто будет готово, сформируйте из него хлеб: круглым или вытянутым. Затем положите его на противень и уберите в духовку. Меньше чем через 1 час хлеб будет готов.
Ингредиенты: Вода, Гречневая мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Творожный сыр
салаты с семгой
30 минут
Оригинальный салат из семги, хурмы, зелени с творожной массой
Блюда из красной рыбы в сочетании с фруктами обретают популярность в кулинарии мира. В данном случае удалось соединить рыбу и хурму. К ним в соседство попали перепелиные яйца, зелень, сливочно-творожная масса и красная икра. Кроме отменного вкуса, салат еще и выглядит шикарно. Такая закуска достойна праздничного стола или по случаю семейного события. Впрочем, если он будет на нашем столе хотя бы два раза в неделю, это будет отличным способом изменить в лучшую сторону стиль питания.
Ингредиенты: Икра лосося, Перепелиное яйцо, Салатные листья, Слабосоленая семга, Сливки, Сливочный сыр, Соль, Хурма, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Огуречные роллы с красной рыбой
Красная рыба, к которой относят форель, семгу, горбушу, кету ― полезный и вкусный продукт. Содержание большого количества рыбьего жира с витамином Д и омега-3 жирными кислотами делает красную рыбу незаменимой и желанной гостьей на любом столе. Сочетание красной рыбы со сливочным сыром, завернутых в тонкие пластинки свежего огурца выглядит очень нарядно на столе, и очень гармонирует по вкусу между собой. Украсьте такие роллы тонкой стружкой из редиса и шапочкой из икры, и смело можете подавать это блюдо на праздничный стол ― оно не останется незамеченным.
1
Ингредиенты: Лимон, Огурец, Редис, Слабосоленая семга, Сливочный сыр, Укроп, Черная икра
тарталетки
2 часа
Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе
Красиво украшенные тарталетки с вкусной начинкой — хорошее угощение к любому торжеству. Эти маленькие корзинки из теста можно приобрести готовые, а чем их начинить и как украсить придется придумывать самостоятельно. По этому рецепту вы сможете сразу приготовить беспроигрышно вкусную начинку для тарталеток и оригинальное украшение.
Ингредиенты: Гранатовый сок, Куриная печень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Порошковый желатин, Репчатый лук, Сахар, Сливки 20% жирности, Соль, Тарталетки, Творожный сыр, Черный перец молотый
капкейк
35 минут
Шоколадные капкейки на сметане со сливочно-творожным кремом
Разновидностей капкейков — множество. Современная кулинария располагает таким арсеналом ингредиентов, что эта выпечка может превратиться в шедевр. Например капкейки на основе шоколада и сметаны со сливочно-творожным кремом — обычный десерт, но он украсит любой стол, порадует любителей почаевничать своим ароматом и пышностью. Да и готовятся такие изделия быстро, благодаря простой технике приготовления.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана, Темный шоколад
капкейк
1 час 15 минут
Изысканные капкейки с черничной начинкой
Изысканные капкейки с черничной начинкой этот утонченный десерт, который выглядит необыкновенно красиво и поражает своим тонким вкусом. Благодаря правильным пропорциям теста десерт получается воздушным и нежным по структуре. Крем, приготовленный из сливок и творожного сыра с добавлением сахарной пудры получается очень нежным и воздушным с приятным сливочным вкусом. Начинка из ягод черники наполняет десерт пикантным кисло-сладким вкусом.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Цукаты, Черника
капкейк
1 час
Нежные капкейки со сгущенным молоком, сметаной и сливочным сыром
В состав этих капкейков входят практически все виды молочных продуктов — сгущенное молоко, масло, сметана, сливочный сыр. Это придает им не только насыщенный сливочный аромат, а и нежность текстуре. Такие кексы понравятся детям, поэтому их можно давать им для перекуса в школу, а взрослым брать для ланча на работу. Кроме этого, они сытные, а готовятся не сложнее, чем другие мучные изделия.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана 25% жирности, Соль, Яйца
капкейк
1 час
Домашний капкейк с малиновым кули
Капкейк это один из видов американского пирожного. Капкейки это очень вкусное блюдо, которое обладает огромным разнообразием вкусов. Капкейк приготовленный с малиновым кули это очень очаровательный капкейк. В нем вы почувствуете всю полноту вкуса. Необыкновенно красивое и аппетитное блюдо.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Малина, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творожный сыр
закуски из сыра
30 минут
Нежная закуска в сливочном сыре
Мягкий, нежный сливочный сыр ближайший родственник творога, поэтому блюда с ним получаются нежными и воздушными. Рецепты со сливочным сыром весьма разнообразны. Можете приготовить из него десерты, выпечку, соусы, заправку для салатов, а также начинку для тарталеток. Любое блюдо в сочетании с сливочным сыром будет невероятно вкусным и легким. Эффектная подача закуски из малосоленой форели — это быстрый вариант приготовления, и уж поверьте, ваши гости и близкие будут в восторге.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сливочный сыр, Твердый сыр, Филе форели
несладкие блины
1 час
Сочные блины с лососем
Сочные блины с лососем — это классические блины с добавлением сливочного сыра и слабосоленого лосося. Рецепт очень простой, но сочетание сливочного сыра с лососем, завернутые в классический тонкий блин полюбилось многим. Можно приготовить в качестве закуски.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Сливочный сыр
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с лососем
Выбирая рыбу для сытного пирога из теста фило с лососем и овощами в сливочном соусе, понюхайте ее: свежая рыба не должна иметь рыбного запаха. Рыбная плоть начинает разлагаться быстрее, чем, например, говядина, и отсюда появляется характерный запах. Это значит, что она еще пригодна к употреблению, но уже не свежая. Критерий свежести — соленый запах моря. По цвету рыба должна быть нежно-розовой. Слишком бледный цвет значит, что ее несколько раз замораживали и размораживали.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Замороженный горох, Картошка, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Репчатый лук, Салатные листья, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Тесто фило, Филе лосося, Чеснок
тосты
15 минут
Тост со сливочным сыром
Порой хочется порадовать себя чем-то вкусным, и тост со сливочным сыром отлично удовлетворит это желание. Сладкая клубника в сочетании со сливочным сыром точно подарит хорошее настроение, а сам десерт не займет много времени. Его можно приготовить и утром, собирая детей в школу. Даже если попадется не слишком сладкая клубника, сливочный сыр и джем добавят сладости, и вкус тоста не пострадает.
Ингредиенты: Клубничный джем, Молотая корица, Пшеничные булочки, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр
киш
1 час 10 минут
Ароматный киш с семгой и грибами
Киш с семгой, грибами под аппетитной сырной корочкой — блюдо для сытной и полезной трапезы. Все составляющие ингредиенты этого пирога, пришедшего из Франции, относятся к здоровым продуктам. Семга насыщена омега-3, грибы — растительным белком. А все вместе они обеспечивают вкусный, ароматный и достойный обед или ужин без особых сложностей в приготовлении.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Укроп, Филе семги, Шампиньоны
закуски с рыбой
1 час
Нарядная свекла с сыром и семгой
Блюдо из свеклы может быть не только вкусным, а и нарядным. Яркий свекольный цвет сочетается и с зеленью, и с белым по цвету сыром, как и с другими овощами и рыбой. В итоге создается интересная палитра на тарелке. Такое блюдо очень захочется попробовать всем. Кулинары его смогут приготовить за очень короткое время и без сложностей.
Ингредиенты: Базилик, Лимон, Оливковое масло, Пармезан, Свекла, Семга, Творожный сыр, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с грибами шиитаке
Шиитаке — древесные грибы из Восточной Азии. Раньше только члены императорской семьи могли есть этот гриб и считали его источником долголетия. Позже считалось, что шиитаке — причина идеальной кожи гейш. Сегодня — это самый популярный гриб в Азии. Он получил широкое распространение не только в кулинарии, но и в косметологии и медицине. Шиитаке признан деликатесом, так как обладает тонким и нежным грибным ароматом, а в блюдах насыщается вкусом других ингредиентов, не заглушая их.
Ингредиенты: Грибы шиитаке, Йодированная морская соль, Оливковое масло, Репчатый лук, Розмарин, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана 15% жирности, Тесто фило, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
35 минут
Оригинальный лосось, запеченный с креветками и сливочным сыром
Для любителей морепродуктов представленный рецепт можно назвать «две пользы в одном», поскольку в этом блюде сочетаются два лидера кухни — лосось и креветки. Кулинарные манипуляции дали возможность из двух утонченных вкусов создать гармоничный баланс, который позволяет блюду быть на высоте. Благодаря такому соединению, оно обладает нежной ароматикой, усиленной сливочным сыром, горчицей. Готовится такая изысканная простота очень быстро.
Ингредиенты: Горчица, Креветки, Свежая зелень, Сливочный сыр, Соль, Филе лосося, Черный перец молотый
тортилья
45 минут
Пикантная тортилья с креветками
Слегка изменив ингредиенты классической тортильи, можно получить довольно необычное и вкусное блюдо, которое определенно понравится всем гостям. Традиционное сочетание мясной начинки и лепешки из кукурузной муки уже давно известно всем, но в этом рецепте предлагается заменить использование мяса — креветками. Интересный и вполне гармоничный вкус блюда понравится всем, как гостям, так и домашним.
Ингредиенты: Вода, Креветки, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль
паста (макароны)
40 минут
Паста со сливочным соусом
Хочется чего-то необычного из обычных продуктов? Паста с горошком и ветчиной под нежным, ароматным сливочным соусом придется вам по душе.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированный горошек, Молоко 1,5%, Паста лингвини, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
