не содержит распространенных аллергенов
закуски из мяса и пт...
1 день
Засоленная грудинка чесночная
Соленая грудинка невероятно вкусное блюдо, которое подойдет в качестве закуски к любому блюду. Намного вкуснее получается грудинка, которую готовят в домашних условиях.
Ингредиенты: Копченая острая паприка, Копченая паприка, Свиная грудинка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
тушеные овощи
1 час
Тушеные овощи с мясом
Это рецепт моей мамы. Осенью, когда урожай в саду уже собран, она всегда готовит из собранных овощей это блюдо. Для калорийности добавляет мяса. Получается очень вкусно и полезно!
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Патиссон, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекольная ботва, Свиное филе, Соль, Специи, Чеснок
овощное рагу
35 минут
Рагу из кабачка в августе
С наступлением августа созревает урожай кабачков, чтобы зарядиться витаминами и пользой в этом сезоне нужно ловить момент и готовить быстрые блюда из овощей.
Ингредиенты: Белый лук, Кабачок, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сливовидные помидоры, Соль, Укроп, Чеснок
настойки
15 минут
Насыщенная гранатовая настойка
Плод граната уникален не только своими полезными свойствами, но и вкусовыми качествами. И, как следствие, гранат используют для спиртовых настоек. Такой вид алкоголя поразит гостей за праздничным столом и насытит организм витаминами. Этот напиток может использоваться даже в профилактических и лечебных целях: снижать холестерин, укреплять сосуды и сердце, улучшать аппетит, укреплять нервную систему, повышать гемоглобин.
Ингредиенты: Гранат, Самогон
супы-пюре
45 минут
Рисовый суп-пюре
Не всегда получается накормить детей рисом, а ведь это очень питательный, вкусный и полезный продукт. В этом случае приходится идти на хитрость. Рисовый суп-пюре непременно понравится всей семье. Дети, возможно, даже и не поймут, что рис есть в составе. Однородная структура супа придётся им по вкусу.
Ингредиенты: Вода, Мясной бульон, Рис
овощные блюда
40 минут
Стейки из цветной капусты в духовке
Стейки из цветной капусты — оригинальное дополнение к основному блюду или самостоятельная горячая закуска. Кочан лучше выбирать побольше, а ароматные травы добавлять по своему вкусу.
Ингредиенты: Итальянские травы, Оливковое масло, Соль, Цветная капуста
блюда из свинины
50 минут
Корейка свиная
Этот рецепт я узнала от своей мамы. Если нужно было быстро приготовить мясо, то она всегда прибегала к этому варианту приготовления. Мясо получается очень вкусным, а готовится невероятно просто.
Ингредиенты: Растительное масло, Свиная корейка, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
2 часа 10 минут
Пряная маринованная свекла
Овощи являются базой для приготовления разнообразных закусок, в том числе маринованных. Сегодня поговорим об одной из таких маринованных закусок, приготовленной из свеклы. Этот овощ обладает ни с чем не сравнимым вкусом, он очень богат различными витаминами и минералами. В нем много клетчатки, он противодействует появлению многих заболеваний. Приготовление маринованной свеклы, очень простой процесс, который не отнимет много сил и времени, а результат порадует своим ярким, насыщенным и пикантным вкусом.
2
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Лавровый лист, Растительное масло, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус
плов
1 час 30 минут
Ароматный плов со свининой в казане
Плов — национальное узбекское блюдо. Существует множество вариантов его приготовления. Сегодня приготовим плов со свининой, так он получится более сочным и вкусным. Плов, приготовленный по этому рецепту, получается рассыпчатым и ароматным. Главное выбрать правильный рис и толстостенную посуду (казан).
1
Ингредиенты: Зира / Кумин, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свинина, Соль, Специи для плова, Чеснок
настойки
20 минут
Сладкая наливка из малины
Наливки на ягодах очень популярны среди русского народа. Они могут очень долго храниться и подходят для любого застолья в любое время года. Малиновая наливка имеет особенный кисловатый вкус, который не спутаешь ни с каким другим. Именно она способна сбалансировать сочетание вкусов.
Ингредиенты: Вода, Водка, Малина, Сахар
фруктовые десерты
3 часа 20 минут
Диетический десерт из малины
Десерты, которые мы встречаем практически каждый день, не приносят пользы столько, сколько вреда. Они достаточно калорийны и содержат большое количество сахара, из-за чего мы все чаще и чаще отказывается от любимого лакомства. Но выход есть всегда. Уделите немного времени и приготовьте диетический и невероятно вкусный десерт ― мармелад на основе малины. Такой мармелад получается очень ярким и аппетитным.
Ингредиенты: Агар-агар, Вода, Малина, Сироп топинамбура
овощные супы
1 час 10 минут
Быстрый рецепт постного супа с фасолью
Суп на обед или суп на ужин — это отличный вариант насытить организм, а также дополнительный источник жидкости. Но есть такие виды супов, которые не рекомендуются некоторым людям, это супы на основе жирных мясных бульонов. А вот постный суп рекомендуется кушать каждый день или через день любому человеку. Сочетание фасоли, овощей и соленых огурцов придает супу насыщенный вкус, благодаря фасоли блюдо получается сытным и богатым на белок.
Ингредиенты: Белая фасоль, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные супы
40 минут
Тушеные кабачки в сковородке
Попробуйте нежное домашнее блюдо, приготовленное из молодых кабачков с добавлением овощей в сковородке. По такому рецепту овощи получатся очень аппетитными и ароматными. Подайте тушеные кабачки, как гарнир к приготовленному мясу или рыбе.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
шурпа
1 час 20 минут
Шурпа согревающая
Согревающий и сытный овощной суп. Если вам нравятся острые блюда, оставьте стручок чили в бульоне, а если нужен мягкий и согревающий суп, уберите перчик сразу после окончания варки.
Ингредиенты: Баранина на кости, Болгарский перец, Зира / Кумин, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сушеная кинза, Сушеная петрушка, Томатная паста, Чеснок
помидоры на зиму
40 минут
Сладкие консервированные помидоры с чесноком на зиму
Этот рецепт для тех, кто любит консервированные помидоры в сладком маринаде. Пикантные, с ароматом чеснока, не переваренные, а плотные — они готовятся без стерилизации, путем двукратной заливки. Чтоб домашняя заготовка хранилась долго, нужно соблюдать правила стерилизации. Желательно не снижать количество соли и уксуса, так как они являются консервантами. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 2 л.
1
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Помидор, Сахар, Соль, Уксусная эссенция, Чеснок
соусы на зиму
3 часа 30 минут
Домашний рецепт томатного соуса
Томатный соус — это продукт невероятно широкого применения. Его добавляют в супы, пасту, рагу, стейки и просто намазывают на хлеб. Покупные томатные соусы зачастую не отвечают ожиданиям покупателя, тогда на помощь приходят многочисленные домашние рецепты, которые превосходят магазинные аналоги не только во вкусе, но и в выгодности цены.
Ингредиенты: Перец чили, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Сливы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
