Диетический перекус
сытные пирожки
1 час 10 минут
Открытые пирожки из слоеного теста с мясом, картофелем и сыром
Выпечка из слоеного теста всегда привлекает внимание, ведь смотрится она потрясающе. Особенно, если внутри большое количество разнообразной начинки. Если сделать из такого теста открытые пирожки, то они точно станут фаворитом праздничного стола. Большое количество ингредиентов начинки можно видоизменять, добавлять новые ингредиенты, чтобы сделать сочетание более необычным.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
панкейки
40 минут
Нежные панкейки с рикоттой
Этот рецепт достоин наивысшей похвалы, давайте приготовим сегодня эти воздушные и нежные панкейки и у на всегда будет пож рукой рецепт отличного завтрака.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Оливковое масло, Порошок стевии, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рикотта, Соль
хачапури
40 минут
Творожное хачапури по-аджарски
Рецепт прост в приготовлении и очень вкусный по результату. Да, конечно, это не грузинское хачапури, и оно далеко от оригинала, но тоже имеет место быть на вашем столе.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль, Сушеные помидоры, Творог
пирожки
50 минут
Пирожки с кукурузой и панировочными сухарями
Пирожки с кукурузой и панировочными сухарями — это не простые пирожки, для которых нужно долго вымешивать и лепить тесто. Эти пирожки готовятся без использования муки. Основные ингредиенты — куриная грудка, кукуруза и панировочные сухари. Получаются нежные внутри и хрустящие снаружи нестандартные пирожки. Именно панировочные сухари помогают блюду держать форму. Помимо этого, они придают пирожкам характерный вкус и аромат.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
шаурма
30 минут
Полезная шаурма с семгой и креветками
Шаурма с семгой и креветками удивит каждого новым вкусом шаурмы. Она отличается от обычной шаурмы своим необычным вкусом и большим содержанием фосфора. Необычная шаурма стоит внимания каждого.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Королевские креветки, Майонез, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Филе семги, Черный перец молотый
тосты
35 минут
Тост со сливами
Слива — не просто ароматный фрукт, возбуждающий аппетит сладким вкусом с приятной кислинкой. Она богата поливитаминами, клетчаткой, кальцием, железом, фосфором и магнием. Слива — фрукт-антиоксидант. Наиболее сильной антиокислительной способностью обладают темные сорта. Для тостов со сливами выбирайте зрелые и сочные плоды. Не всегда самые крупные экземпляры — сладкие. У спелой сливы нет плодоножки или она сухая. Зеленая же говорит о том, что фрукты собрали слишком рано, они будут кислыми.
Ингредиенты: Белый хлеб, Молотая корица, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливы
рулеты
1 час 5 минут
Рулет с курицей и овощами
Рулет с курицей и овощами в сочном соусе по нашему рецепту — отличный вариант для пикника и перекуса. Ведь лаваш — это идеальная основа для приготовления блюд на скорую руку.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Зелень, Курица, Молоко, Овощи, Пекинская капуста, Плавленый сыр, Помидор
багет
1 час 15 минут
Багет с минтаем
Багет — визитная карточка французской кухни, пышный хрустящий хлеб с мягкой мякотью внутри. Во Франции выпечка багетов строго регламентирована по форме, вкусу и текстуре. Багет с минтаем — необычная, но при этом вкусная закуска, которая готовится на основе вымоченного в молоке хлеба и сочной начинки. Блюдо также славится своей пользой, ведь рыба содержит в себе большое количество кальция и фтора, а по содержанию йода и вовсе является рекордсменом.
Ингредиенты: Багет, Майонез, Молоко, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Филе минтая, Черный перец молотый
рулеты
30 минут
Рулетики из кабачков с судаком
Рулетики из кабачков с судаком — быстрая и вкусная закуска для праздничного стола, которая придется по вкусу всем гостям. Сочетание рыбы и овощей делает блюдо сочным, а нехитрый рецепт не потребует много времени и сил. В качестве начинки для рулетиков возьмите судака, потому что в этой рыбе мало костей и много белка, необходимого для нашего организма. Также его мясо обладает невысокой жирностью, что делает выбор в пользу именно этой рыбы еще очевиднее.
Ингредиенты: Кабачок, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Филе судака, Черный перец молотый
роллы в лаваше
40 минут
Роллы с куриным салатом
Роллы с куриным салатом по нашему рецепту — это нестандартное сочетание куриного филе, винограда, сельдерея, яблок и миндаля с соусом в лепешке. Получается нереально вкусным, свежим, сочным, с неповторимым ароматом и пикантным вкусом.
Ингредиенты: Виноград, Йогурт, Куриное филе, Майонез, Микс салатов, Миндаль, Соль, Стебель сельдерея, Тортилья, Черный перец молотый, Яблоки
хот-доги
25 минут
Хот-дог с редиской в микроволновке
Мало кто знает, но иногда и фаст-фуд можно сделать полезнее. Нужно всего лишь добавить несколько овощей! Обычно в приготовлении хот-дога используются специальные удлиненные булочки с прорезью в середине. В центр кладут сосиску и соус. Чаще всего это кетчуп, майонез, горчица или их смесь. В этом рецепте, кроме сосиски, в начинку американского хот-дога дополнительно входят редис и огурец! Добавьте немного зелени и отправьте хот-дог в микроволновку на одну минуту! Вкусный и полезный перекус готов!
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Горчица, Кетчуп, Майонез, Огурец, Петрушка, Редис, Сосиски
тарталетки
35 минут
Тарталетки с картофельным пюре
Тарталетки — это универсальная закуска для любого праздника, будь то светский прием или семейное торжество. Тарталетки делают из разных видов теста: слоеного, пресного, песочного. Начинка может быть самой разнообразной: мясо, курица, рыба, овощи, грибы, фрукты и много другое. Тарталетки даже можно начинить оставшимся салатом. В этом рецепте предлагаем вам простой вариант тарталеток с картофельным пюре и чесноком. Блюдо получается недорогим и легким в исполнении.
Ингредиенты: Картошка, Сливочное масло, Соль, Тарталетки, Черный перец молотый, Чеснок
багет
40 минут
Багет с филе сельди
Сельдь под шубой — беспроигрышный вариант праздничной закуски. А если приготовить салат в багете, то угощение станет вдвойне вкуснее и оригинальнее. Багет с филе сельди и овощами готовится очень просто без запекания в духовке. Для приготовления возьмите длинный и узкий багет.
Ингредиенты: Багет, Зелень, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Свекла, Сельдь соленая, Сливочное масло, Сливочный сыр
багет
30 минут
Багет с бедром индейки
Из багета можно приготовить вкусные, сытные сэндвичи с мясом индейки и салатом из свежих овощей под ароматным соусом. Для приготовления лучше взять отварное или запеченное бедро индейки. В отличие от филе, такое мясо более нежное, сочное. Багет с бедром индейки, несмотря на обширный список продуктов в рецепте, готовиться очень просто. Такую закуску можно взять с собой в дорогу или на природу.
Ингредиенты: Багет, Бедро индейки, Белокочанная капуста, Майонез, Молотый имбирь, Морковь, Огурец, Печеночный паштет, Соевый соус, Сок лайма, Соус чили, Укроп, Цедра лайма, Чеснок
тосты
10 минут
Тост с мидиями
Мидии — аппетитный и ценный для здоровья морепродукт, содержащий в себе селен — один из самых важных компонентов, влияющих на защитную функцию иммунитета. Именно поэтому тост с мидиями получается очень питательным. Вкус моллюска неоднозначный — он колеблется от сладкого к соленому и в каждом блюде раскрывается по-новому. Для удобства процесса мидии возьмите маринованные в масле. Творог в бутерброде, гармонируя со жгучим чесноком, создает приятный вкусовой баланс.
Ингредиенты: Мидии в масле, Соль, Творог 9% жирности, Тостовый хлеб, Укроп, Чеснок
кесадилья
30 минут
Мексиканская кесадилья с куриными филе
Сегодня готовим популярную мексиканскую закуску — кесадилья с курицей. Обязательным ингредиентом для такого блюда является сыр, лучше использовать тот, что сильней плавится. Овощи можно добавить по вкусу, например, дополнить начинку консервированной кукурузой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное филе, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Тортилья, Чеддер, Чесночный соус
фахитос
3 часа 20 минут
Мексиканский фахитос из куриного филе с овощами в мультиварке
Фахитос — мексиканско-техасское блюдо, по составу похожее на рагу из мяса и овощей с добавлением различных пряностей. В качестве мясной добавки в фахитос используют мясо курицы, говядины или свинины, а также рыбу и морепродукты. Кроме того, начинка может быть вегетарианской — на любой вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Куриный бульон, Помидор, Приправа «Фахита», Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
