Диетические овощные салаты
3163 пошаговых рецепта
овощные салаты
20 минут
Салат со сладким перцем и авокадо
Авокадо на нашем столе новый фрукт о котором еще 15 лет назад в нашей стране мало кто знал. В мире его еще называют «аллигаторовой грушей» и почитают за невероятно полезные свойства. Жирная сочная мякоть содержит витамины группы В, а также А, С, Е, РР, минералы и белки. Фрукт нормализует холестерин, укрепляет иммунитет и значительно улучшает состояние кожи и волос. Авокадо входит в десятку полезных продуктов по версии диетологов и стоит на одной ступени с оливковым маслом и скумбрией.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зеленый лук, Оливковое масло, Помидоры черри, Соевый соус, Специи
овощные салаты
30 минут
Аппетитный салат «Астория» из овощей и фруктов
Если вы не знаете, какую легкую закуску приготовить к основному гарниру, мясным или рыбным блюдам, то салат «Астория» из свежих овощей и фруктов будет отличным вариантом. В нем сочетаются болгарский перец, груши и грейпфрут, а в качестве заправки мы взяли растительное масло и уксус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грейпфрут, Груша, Петрушка, Растительное масло, Соль, Столовый уксус, Фундук, Черный перец молотый
овощные салаты
12 минут
Сочный салат с овощами и консервированной кукурузой
Очень яркий, сочный, свежий, вкусный и витаминный салат. Благодаря заправке из лимонного сока и оливкового масла он получается очень полезным и низкокалорийным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль
овощные салаты
15 минут
Свекольный салат с квашеной капустой и оливками
Витаминный салат, сочетающий в себе полезные свойства свеклы, моркови и квашеной капусты. Оливки добавляют пикантность.
Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Зеленое яблоко, Картошка, Квашеная капуста, Лук-шалот, Морская соль, Оливки без косточки, Оливковое масло
винегрет
30 минут
Винегрет с зелеными помидорами
Как же мне нравится сочетание овощей в салате! Капуста дает легкую резкость, соленые зеленые помидоры — ядреную кислинку, свекла — сладость.
Ингредиенты: Вареная свекла, Картошка, Квашеная капуста, Консервированная красная фасоль, Маринованные зеленые помидоры, Растительное масло
овощные салаты
25 минут
Сочный салат из перца и огурцов
Болгарский сладкий перец и огурец — это очень полезные и вкусные овощи. Они богаты витамины и минералами. По большому счету перец и огурец состоят из воды, поэтому отлично освежают в летний зной. С помощью этого салата вы сможете разнообразить свое летнее меню и украсить стол разноцветной палитрой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Копченая паприка, Лимонный сок, Огурец, Перец чили молотый, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Семена горчицы, Соевый соус, Чеснок
греческий салат
30 минут
Салат «Греческий по-домашнему» с маслинами и сыром сиртаки
Рецепт вкусного и полезного салата. Подойдет как и на праздничный стол, так и для семейного ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Специи, Сыр сиртаки
овощные салаты
20 минут
Полезный витаминный салат с пекинской капустой, помидорами и семечками
Салаты с помидорами черри и пекинской капустой готовятся очень быстро. Приготовление данного блюда не займет у вас много времени и денег. А к короткому быстрому приготовлению вдобавок идет не дорогая цена.
Ингредиенты: Авокадо, Лимонный сок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри
овощные салаты
20 минут
Летний салат из свежих овощей
Есть овощи — это полезно. Помидоры являются источником витамина С, калия и витамина К. А огурцы богаты магнием, железом, калием и хромом. Эти овощи знакомы нам с детства. Салат является легкой пищей, легко усваивается в желудке и содержит питательные вещества и витамины.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Красный лук, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Редис, Салат «айсберг», Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
