салаты с майонезом
Густой, сливочный майонез, за рецепт которого мы обязаны мастерам французской кухни, придуман еще в начале 19 века. Этот соус часто используют для различных сэндвичей, приготовления вторых блюд, в качестве основы для других соусов, например, тар-тара или соуса ранч. Но, пожалуй, лучше всего он сочетается с различными салатами.
Вариантов приготовления салатов с майонезом — огромное множество. От классического оливье до изысканного салата с морепродуктами. Комбинация из любых овощей, как сырых, так и обжаренных или вареных, всегда вкуснее с майонезом. В соус можно добавить дополнительные ингредиенты, чтобы придать ему дополнительный вкус или текстуру и готовой смесью заправить блюдо. Используйте, например, лимонный сок или винный уксус, или смешайте майонез с греческим йогуртом или сметаной. Для любителей особых пикантных ноток — попробуйте положить дижонскую горчицу.
На нашем сайте мы собрали рецепты салатов с майонезом, большинство из которых готовится максимально просто, а многообразие сочетаний ингредиентов доставит вам удовольствие. Практически из любых продуктов, которые есть сегодня на вашей кухне, можно придумать вкусный салат с майонезом. Мясные, рыбные, овощные, грибные и даже постные — у нас найдется подходящий рецепт под любой запрос.
салаты
50 минут
Салат с курицей «Русский»
Салат очень вкусный, сытный и быстро готовится. Мы будем укладывать все слоями, поэтому после приготовления блюду нужно будет постоять не менее часа в холодильнике.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Шампиньоны, Яйца
овощные салаты
40 минут
Постный овощной салат с кальмарами и майонезным соусом
Постный овощной салат с кальмарами и майонезным соусом — это блюдо европейской кухни. В Европе в 18 веке люди стали тщательнее следить за своими питанием и чаще готовить легкие салаты с большим количеством овощей. В качестве белка, в таких салатах выступают грибы или морепродукты, которые кроме белка содержат много полезных витаминов и микроэлементов. Заправляют салаты постным майонезом или соусами на основе оливкового масла.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Кальмар, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Постный майонез, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
мясные салаты
20 минут
Салат с печенью и кукурузой
Салат с печенью, кукурузой и яичными блинчиками заставит вас полюбить такой продукт, как куриная печень, если до этого вы не особо его жаловали! Салат сытный, плотный, и очень вкусный!
Ингредиенты: Белый лук, Белый перец молотый, Вода, Консервированная кукуруза, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Соль
салаты с рыбой
1 час
Салат с красной рыбой и креветками
Салат с красной рыбой и креветками — это отличный выбор для вкусного и аппетитного ужина. Салат имеет простое приготовление за счет простоты ингредиентов. Все гости будут в восторге. Понравятся людям, которые любят морскую кухню. Креветки придают салату не обычный вкус, а рыба добавляет изюминку.
Ингредиенты: Картошка, Красная рыба, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Салат–латук, Соль
салаты
15 минут
Полезный салат из печени трески с яйцами
Печень трески является кладезем витаминов А и D. При недостатке света и правильного питания употребление трески нормализует количество этих элементов, также скажется на улучшении работы всех систем организма. Печень трески добавляют в салаты, пироги, начинки для блинов и холодных закусок. Полезный салат из такого ингредиента с яйцом станет прекрасным украшением вашего стола.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Печень трески, Репчатый лук, Соль
салаты с креветками
40 минут
Салат с креветками, ананасами и крабовыми палочками
С тех пор, как появились в продаже крабовые палочки, ни не теряют своей популярности среди быстрых, вкусных и оригинальных закусок. Крабовые палочки хорошо сочетаются с разными продуктами и потому очень хороши в салатах. Попробуйте приготовить легкий крабовый салат по новому рецепту, добавив в него ананасы, зерна граната, зеленый салат или пекинскую капусту. Заправьте салат майонезом или йогуртом по своему вкусу, и отличная закуска готова. Это быстро, просто и очень вкусно.
Ингредиенты: Зерна граната, Консервированный ананас, Королевские креветки, Крабовые палочки, Пекинская капуста, Постный майонез, Сыр «голландский»
салаты с индейкой
1 час
Салат из филе индейки с салатными листьями
Салат из филе индейки, где даже порционные тарелки будут съедобными, впечатлит не только своими вкусовыми качествами, но и необычной подачей. Филе индейки — полезное, диетическое мясо, которое можно всем, так как оно не вызывает аллергию. Все овощи, входящие в состав салата — кладезь витаминов и клетчатки. Блюдо подойдет в качестве закуски за праздничным столом или может стать легким ужином или перекусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Майонез, Оливковое масло, Острая горчица, Полутвердый сыр, Растительное масло, Ржаной тостовый хлеб, Салатные листья, Сахар, Сметана 20% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с курицей
50 минут
Салат «Пасхальный кролик»
Салат «Пасхальный кролик» — это очень красивое, вкусное и эффектное блюдо, которое можно поставить в центр праздничного стола наравне с куличом и крашеными яйцами. Вкус получается ярким и в то же время очень нежным. Самое сложное в приготовлении — придать блюду форму кролика. Нужно из меньшей части основы сделать шар, это будет голова. Из большей — сформировать овальное тельце с маленьким хвостиком. Сыр и белки послужат шубкой. Из маслин сделайте глаза и носик, а из пекинской капусты — ушки.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Пекинская капуста, Прованские травы, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Столовый уксус 6%, Твердый сыр, Чеснок
