салаты с яйцом
салаты из капусты
10 минут
Салат «Днепр» с капустой и колбаской
Это легкий салатик из капусты, консервированного горошка, колбасы и яиц. Отличная альтернатива популярному оливье. Готовится быстро и легко из доступных продуктов!
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зелень, Капуста, Консервированный горошек, Майонез, Соль, Яйца
Салаты с яйцом готовят на обед или ужин, подают на праздничный стол. Вареные яйца сочетаются с рыбой, сыром, мясом, овощами, морепродуктами. В блюдах чаще всего используют куриные и перепелиные. Это ценный источник белка и лецитина, дающий энергию и отлично утоляющий голод. Существует множество калорийных и диетических рецептов.
Что полезно знать о приготовлении салатов с яйцом
- При низком гемоглобине лучше выбрать перепелиные яйца, в них больше железа, чем в куриных.
- Чтобы слоеный салат получится ровным, удобно использовать кулинарное кольцо.
Рецепты салатов с яйцом
Самые популярные праздничные варианты: оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый. Они сытные, калорийные, с майонезной заправкой. Для более легких блюд продукт сочетают со свежими овощами, вареной куриной грудкой, орехами, зеленью. Ингредиенты заправляют растительным маслом.
печеночный торт
1 час 30 минут
Печеночный торт с рисовой мукой
Всем любителям печенки посвящается. Очень сытно, вкусно и необычно. Расскажу, как сэкономить время на готовке.
Ингредиенты: Зелень, Куриная печень, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая мука, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
салаты с курицей
20 минут
Нежный салат с куриным филе и яичными блинчиками
Такой салат можно приготовить: и в пир и в мир! Хоть на каждый день или на праздничный стол. Ваши гости удивятся и попросят рецептик.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Соль, Сыр, Чеснок
мясные салаты
30 минут
Пикантный салат с печенью и корейской морковью
На сегодняшний день все больше приверженцев здорового питания. Печень индейки — это диетический продукт, который все чаще используют для приготовления блюд. Она обладает приятным вкусом, нежной текстурой и низкой калорийностью. В нашем салате ее великолепно дополняет корейская морковь, сыр и яйца. В качестве заправки используется майонез, который легко можно заменить на обезжиренный йогурт и блюдо будет не только вкусным, но и диетическим.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Печень индейки, Твердый сыр
салаты
20 минут
Салат из зеленого лука
Ни для кого не секрет, что зеленый лук оказывает массу пользы для человеческого организма. Кроме того известно, что перья лука обладают большей пользой, по сравнению с самой луковицей. Это растение играет огромную роль в нашей жизни, поскольку способно повышать иммунитет, снижать риск кариеса, осуществлять профилактику болезней глаз. В кулинарии зеленый лук нашел широчайшее применение, поскольку его принято добавлять во многие блюда, а также употреблять в сыром виде.
Ингредиенты: Зеленый лук, Огурец, Петрушка, Помидор, Сметана, Соль, Укроп, Яйца
салаты с говядиной
1 час 10 минут
Сочный салат из говядины с сыром, морковью, орехами и луком в маринаде
В этом салате есть свой особый ингредиент ― маринованный лук. Именно он дает вкусу этого салата изюминку, сочность, меняет текстуру в лучшую сторону. Другие ингредиенты работают по-своему, но все они хорошо сочетаются с отварной говядиной. Учитывая, что используется нежирное мясо, это блюдо вполне подойдет людям на диетическом питании, если исключить майонез. Готовится он также несложно и недолго, для этого надо только раньше отварить мясо.
Ингредиенты: Вареная говядина, Грецкие орехи, Зерна граната, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Яйца
овощные салаты
20 минут
Овощной салат с кунжутом, яйцом и морской капустой
Салат получается сочным, вкусным и полезным. Кунжут раскрывает вкус капусты и делает его особенным. Все ингредиенты доступные. Готовится очень быстро.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Лимонный сок, Морковь, Морская капуста (ламинария), Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук
салаты с крабовыми п...
40 минут
Салат с крабовыми палочками, сладким перцем и фасолью
Нежный и одновременно сочный салат за счет сладкого болгарского перца. А еще сытный и питательный благодаря красной фасоли. Еще один рецепт в копилку поклонников крабовых палочек. Готовится быстро и легко.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная красная фасоль, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Соль
салаты с говядиной
1 час
Питательный салат с печенью по-белорусски
Говяжья печень не нуждается в рекламе, давно известна ее польза. Тем, кто страдает анемией, рекомендуют именно этот вид печени. Но не всем она по вкусу. Мы предлагаем сделать салат, который понравится даже тем, кто к печени абсолютно равнодушен. Блюдо относится к белорусской кухне, традиционно его готовят с сухими лесными грибами, но мы осовременим рецепт и приготовим со свежими шампиньонами.
Ингредиенты: Говяжья печень, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Тарталетки, Черный перец молотый, Шампиньоны
оливье
1 час 30 минут
Оригинальный оливье с авокадо
Дадим вторую жизнь классическому оливье и сделаем его более полезным, добавив свежих огурцов и авокадо. Авокадо — древнейший фрукт родом из Мексики. Он является рекордсменом среди фруктов по количеству питательных веществ, богат клетчаткой и антиоксидантами.
Ингредиенты: Авокадо, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Салат пасхальный «Птичье гнездо»
К светлому великому празднику принято готовить много различных блюд. Конечно главными блюдами выступают: кулич, пасха и крашенные яйца. Однако, особенно в настоящее время, существуют и различные рецепты салатов, которые поддерживают общий символизм праздника. Так, например, салат с названием «Цыплёнок» приготавливается в форме пасхального цыпленка, а «Пасхальное яйцо» и «Птичье гнездо» поддерживают общую тематику.
Ингредиенты: Капуста, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Репчатый лук, Шампиньоны
